承揽关系和雇佣关系是两种不同的法律关系，它们之间的区别主要在于：第一，目的不同。雇佣合同是以直接提供劳务为目的，而承揽合同则是以完成工作成果为目的，提供劳务是完成工作成果的手段，承揽人提供的是工作成果并非单纯的劳务；第二，人身依附关系不同。在雇佣关系中，雇员对雇主有人身依附关系，而在承揽关系中，承揽人与定作人之间不存在人身依附关系；第三，责任承担不同。在雇佣关系中，雇主对雇员的侵权行为负有连带赔偿责任，而在承揽关系中，如果承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害或者造成自身损害的，不承担赔偿责任 。