卡斯罗是有着2000多年历史的古老意大利獒犬的改良种。这种改良的大型猛犬过去不曾在意大利大陆生存，而是在西西里岛繁育下来。它们过去用于驱赶牛到屠宰场，咬住牛以便屠夫屠宰。一般也用于狩猎大型野物：野猪等。它有着极好的敏捷度和反应能力，是一种非常优秀的工作犬。
卡斯罗保留着几个世纪犬种自然选择的结果，是和自然最近的连接，是人们宝贵的伴侣。艰苦的时代，这一犬种成功的生存下来是靠着它的独特的工作能力，人们选择饲养它们只是出于经济因素。想要获得食物就必须工作。
卡斯罗的繁育历程是一个充满波折的过程。由于繁育和繁育所需的经费使这个组织变得中央集权化起来，两个副总裁OresteSavoia和FlavioBruno先生相继退出了该组织。在这一时期，SACC一直致力于提高卡斯罗的社会声望，而且取得了一定的良好的结果。但是不幸的是，Basir在以后的繁育过程中没有稳定遗传的特性，它的后代没有出现和它一样的外观。而且直到现在为止卡斯罗的外形也和理想中的模板相差很远。
在那个时候，SACC成功的组织了犬迷们的聚会，使意大利犬舍俱乐部对卡斯罗进行测试和繁育标准的标定。ConvegnonazionalediCivitellaAffadena,1990年6月16日，这不仅是热心的繁育者(包括Breber)而且是官方的首次有记录的聚会。在1992年为了更好的发展卡斯罗的繁育事业，意大利犬舍俱乐部决定将Corsi的诞生日期记录下来，以作为卡斯罗纯种血系繁育的开始。一些非正式的书籍中也有1994年1月20日开启纯种血系的记录。出于对该犬种的热心、好奇和了解，越来越多的卡斯罗爱好者和繁育者在对卡斯罗喜欢的促使下，不可控制的繁殖出了大量的卡斯罗幼犬，这样就使卡斯罗的平均质量受到了影响。
SACC组织并未对这种现象作出任何控制和约束，而是用不断的提高卡斯罗和该组织的影响力来作为其拯救卡斯罗的唯一手段。在这种因素的促使下，卡斯罗由原来的几十个的数量一下猛增到每年由2500只注册的程度。他们没有注重卡斯罗品质的提高，而只是追求数量上的增加。这一选择的结果导致了使卡斯罗的形态发展受到了影响。在1996年5月22日在Arese最好的卡斯罗进行了一次聚会，CHBoris被选为了品质F.C.I卡斯罗标准繁育样板。11月的时候，卡斯罗经过了国际认证。这看起来好像是质量提高的结果，但是它使卡斯罗的繁育产生了更进一步的恶化，因为意大利之外的人们也认识了卡斯罗，热情的人们会对这一新出现的犬种感到新鲜，更会没有目的没有计划的去繁殖它。
在1999年7月，在很多年书面建议和多次反对SACC的呼声下，意大利俱乐部将SACC改变成为一个官方的卡斯罗俱乐部。为了消除卡斯罗的繁育恶化的趋势，卡斯罗爱好者们成立了自己的A.I.C.C。
形态特征方面，头部强壮且有攻击性外观，宽阔；头颅骨平坦；从头顶鸟瞰，头颅骨的边线是平行的；有明显的额段；耳朵大而直立。
卡斯罗犬是一种标准的大型猛犬，源自意大利。它们是勇敢、忠诚、温和、友善等品质的兼具者 。
卡斯罗犬的外形特征包括：头部长度为肩高的36%左右，头盖骨宽度略大于长度，前方成球状拱形，往后至枕骨处渐平；脖颈必须是肌肉健壮，有力和有良好弧度的脖颈可以有嗉袋，但不准许有过分的嗉袋表现出来；身体前半部：肩部必须是肌肉强健，向后坐而且可以灵活自如的活动；肘部很直并且紧贴身体；前腿必须直且骨量大。关节必须笔直而且活动自如；身体后半部：后半部必须宽阔、发育良好和肌肉发达 后腿必须适度的长且有力。后膝骨必须有良好的角度，和让人看着舒服的外观；跗关节下倾且从后面看是平行的；足掌趾头必须闭和紧密，足部呈椭圆型，有厚的足垫和弯曲良好的脚趾；尾巴根部位置高成为背线的延续 。
卡斯罗犬的性格特点是勇敢、忠诚、温和、友善等品质 。
卡斯罗是一种大型猛犬，性格勇猛，具有非凡的勇气，同时韧性十足，由于具备优秀的耐力，所以一旦打斗，往往是血战到底，直到彻底胜利或彻底失败(重伤或战死)。卡斯罗对主人非常忠诚，对家里的其他成员非常温顺，喜欢和孩子玩耍，对孩子的过分行为也很宽容。卡斯罗也很聪明，很容易训练。但是，脾气比较倔，所以要注意方法，多引导。不过，卡斯罗支配欲相当强，特别是雄犬，服从性一定要培养好，服从性的培养必须贯穿犬的一生。培养卡斯罗的服从性不难，但是一定要做，否则后果可能很严重。
在养护方面，首先要提醒的一点是不建议把卡斯罗关在阳台或笼中饲养，此举对卡斯罗的身心发育有害而无益；尤其是初养者，多因害怕卡斯罗随地大小便、掉毛、啃噬物品等不良行为而又不懂如何调教它们索性一关了之。此外还可以采取以下措施来帮助养护：定期梳理毛发、合理洗澡、提供优质食物、补充营养剂、保持环境清洁、定期驱虫、适当运动、避免阳光直射、注意保暖和定期检查毛发 。
您好！对于刚接回家的幼犬，需要注意以下几点：
1. 食物：要了解原主人给犬仔的食物的种类、份量和饲喂的时间，尽可能同前主人保持一样，待一周后再慢慢改换其饮食习惯。否则既改变饮食习惯，又改变环境和更换新的主人，或是由外地经长途运输等一系列急剧的变化，将使犬仔的机体产生强烈的应激反应，致使犬仔的抵抗力降低，胃肠功能紊乱，极易引起疾病。另外还要考虑犬仔的胃肠消化能力较弱，食物中含纤维应少些，而且应柔软易消化。有的家庭出于溺爱，给以多量的肉类食物。1~2天后就会产生胃肠机能障碍。一般在3~4个月以内，以粥状食物或干燥食物加水浸泡后食用为宜。其它一些食物，常会引起消化不良、拉稀等。犬仔吃牛奶也容易引起拉稀。犬妈乳汁中蛋白含量高，是牛奶的3倍，是人乳的7.5倍，为一种高蛋白质、高脂肪和低乳糖的乳汁，而牛奶及人类所用的奶粉为低蛋白、低脂肪和高乳糖的乳汁的物质，同犬乳汁中成份不同。犬肠道中消化乳糖的酶不足(遗传因素),如果喂给犬仔的乳汁(或食物)中，含有多量高糖，常导致在肠道内发酵而引起拉稀。因此，对2个月龄的犬仔应喂给高蛋白食物再加上蔬菜等(相当于4~5个月婴儿的食品)。如给以鸡胸肉或含脂肪较少的牛肉，再加少量菜，都切成细丝，再加些面包渣或米饭搅拌均匀。每日3~4次喂饲。在食物中再适当加些钙粉(或骨粉、活性钙等),滴1~2滴维生素A、D液。
2. 排泄：注意观察大小便是否正常。大便次数随所龄而变化。1月龄时每天数次，2月龄时每天3次左右。大便的次数同食物的种类有关。
3. 教育：从2个月起应进行良好习惯的教育。这时首先给犬仔起名，经常叫它的名字，让它知道叫的就是叫它，建立起条件反射使其招之即来。另名教育定点大、小便或到“厕所”去排便。
以下是重构后的内容：
(4)健康：要使犬仔的生活有规律。在喂食方面定时、定量，营养要平衡。不能让犬仔挑食，防止营养失调。要注意防止维生素过多症(特别是维生素A或D)或钙质缺乏症。不宜让犬仔吃得过饱一般7~8成饱为宜；不给变质食物，防止拉稀或中毒。
犬仔怕冷，不管冬季还是夏季，对犬仔来说保暖是一件重要的工作。如犬仔腹总着凉时，可引起拉稀或感冒。日光浴和运动。不管是小型犬还是在型犬，在5个月以前都不宜牵到马路上散步。由于犬仔的骨骼，走路时间长可导致四肢骨变形，同时在外面也容易感染疾病。可以在室内或庭院进行适当玩耍、运动。当太阳不太热的时候晒晒太阳，有利于骨骼生长。
健康检查：每月进行一次体检，化验大、小便，必要时驱除肠道寄生虫(要找信誉高、条件好的动物医院)。
预防注射：出生后2个月时，从母体带来的抗体已几乎消除，各种病毒性疾病有可能发生，因此，最为重要的是先接种犬瘟热、犬细小病毒和传染性肝炎等疫苗。疫苗注射后大约2周才能产生抵抗力(抗体)。在2个月左右时，如果未能接种疫苗，又正当疫病流行或有可能被感染时，可以直接注射抗该种病毒的血清，直接增强机体的抵抗力，待2周后再接种疫苗。
3月龄犬的喂养
(1)食物：饲喂时间一般应安排在白天，适合动物一般活动规律。如一日三餐，则早餐8时左右，午餐1时左右，晚餐可以在6时左右进食。
食物的成分和数量与2个月龄基本相同。由于犬一天天在长大，所以在份量上应适当增加，一般每隔3~5天在原来吃的量上可增加1/5左右。另外在肉丝、菜中加少许食盐(比人吃的要淡)。
一般犬仔长大后的个体大小、腿骨粗细等都与遗传有关而同吃的多少和营养状况关系不太大。在生长发育阶段各个部位并非都均衡生长如出生至3个月时主要生长体躯和体重4~5个月时主要增长体长7个月之后主要增长体高所以生长发育期要特别注意既要营养均衡又要足够的营养物质如果犬仔吃得过多容易伤胃影响胃肠功能如果吃得过少不能保证机体生长发育所必须的营养物质机体消瘦抵抗力差一旦生病就比较危险处于生长发育期的犬一般营养成分均衡并且富有营养的食物(固体或半流质食物)每天每千克体重喂食量在60~70克左右并分为3~4次进食
(2)排泄：一天吃3次大便也是3次左右。犬仔有时由于高兴或恐惧而撒尿这是感情丰富或神经质的表现一般难以控制但到成年后可自然消失
月龄的犬，可以喂给犬专用的干燥犬粮和米饭。可将煮熟的肉、鱼、菜以及肉汤一起加入专用的食物中调合，或同米饭、面食混合。在食物中加些钙粉和维生素A、D液，如果自制食物可加少量食盐，但切记不可过多。
每天喂食3次，夜间不用喂食。每个犬能吃多少，主人一定要掌握好控制好。
月龄犬的喂养应特别强调，由于体重增加，营养需量增加，尤其是钙质不能满足需要时，犬可以发生佝偻病，使四肢长骨变形或关节肿大等，出现“O”型或“X”型腿。对中型以上的大型犬只更应注意观察前后肢有无外形变化。及时调节钙和磷的平衡，经常照射紫外线(晒太阳),并补充维生素A、D的不足，对犬仔拉遛的时间不宜太长，一般4个月犬不宜到马路上散步，以防四肢变形。
此外，对需要剪毛的犬种，如贵妇犬等，从4个月龄起应对其进行修饰剪毛(选择条件好、信誉高的美容店),防止疾病传播受到交叉感染。对于硬毛犬，可以在自己家里每天拔下少许的被毛，以促其生长。4月龄的犬仔，可以每月洗两次澡，但高应防止着凉。在耳朵整形手术中，对竖耳效果不理想的耳朵，可以用塑胶板贴于耳内进行矫正治疗。
5月龄犬的食物应以4个月龄的食物为基础，不仅要增加食物的量，还要增加米、面、豆类等份量，再配上鸡蛋等，可以提高植物蛋白的消化率。中型以上的大犬，开始喂给用急火煮熟的肉、鸡头等。除此之外，食物中增加些植物，对犬的皮肤和被毛有好处。
5月龄犬的排泄通常每天早晚2次大便。教育方面要制止它胡乱啃咬东西的毛病，犬仔偶尔可能出现随地大小便，这可能由于某种致使精神上的要求得不到满足的原因，如主人经常不在家而感到寂寞或被严厉责备，在精神上受到打击或大小便的地方不洁而不能等因素，使犬产生“赌气”行为。不仅要对犬进行严厉的训斥，同时要考虑犬的要求是否能得满足，进行改进，共同来改正这种坏毛病。
健康方面要定期进行健康检查，每月化验大小便。5月龄的犬还不要带它去马路上散步，防止感染疾病。可以让犬仔在阳台或庭院中利用皮球或人造骨头等让其自由玩耍和运动。容易感染的疾病有感冒、胃肠炎和犬瘟热等。到4个半月以后，犬的机体抗病力逐渐增强，疾病减少。每月可洗澡2~3次，并注意防感冒。
6~7个月龄犬的喂养方面要注意增加体长和体高所需的营养物质。参考使用4~5月龄的食物即可满足需求。
1) 散步训练：喂养中型以上的犬，在达到6月龄时，应给它们戴上颈圈并拉上绳子带它们到户外进行散步。刚开始散步时，有些犬胆子小，不愿意走。可以先把它们带到一个安静的地方待一会儿，然后让它们走回来。经过几次这样的训练，习惯养成后，它们就会愿意出去散步了。散步时间最好早晚各一次，每次小型犬10分钟，中型犬20~30分钟，大型犬每次1小时即可。
(2) 教育：6月龄是犬仔胡乱咬东西的高峰期(犬的乳齿脱落，长出永久齿)。以后，啃咬习惯将会缓和。6月龄的男犬出现发情，对于人类，尤其是女性，常扑上去抱着手或脚，变腰弓背并前后摆动，有时阴茎还分泌粘液。见有这种动作时，应制止，并将注意力引导到其他地方。这时不能用手碰其阴茎，否则可能射精，以致养成手淫的习惯。
(3) 健康管理：每月要进行一次体检。外出散步时，要注意防止乱检东西吃引起食物中毒。另外，散步的机会多，接触外界病源的机会也多，应注意防止寄生虫、细菌和病毒的感染。有时还容易同其他犬打架被咬伤或异物扎伤等。6月龄易患感冒、胃肠炎、犬瘟热、传染性肝炎以及寄生虫病、软骨症等。洗澡的次数可增多一些，夏季1周1次，春秋一个月2~次，冬季每月1次。7月龄犬的喂养和健康管理基本同6月龄犬。在外出散步时就特别注意，随犬的年龄增长，力气也加大了，特别中型以上的大型犬，在散步时往往拉着人跑，应给以纠正。8月龄犬的喂养
(1) 食物：8月龄犬在体形方面接近成年犬，但内脏器官仍在生长发育，应继续给以有营养的食物。
(2) 发情：8月龄犬妹达到性成熟后，阴门肿胀，阴道出现流血现象，十天后出血量渐减少，此时犬妹才接受犬哥的交配怀孕。一般首次发情不宜让母犬妹怀孕。此时犬妹应使用卫生巾。当外出散步时可取下来，不影响排便撒尿。
(3) 教育：这一时期一定要教育它懂得什么事情可以做，什么事情不可以做。
卡斯罗是一种源自意大利的大型护卫犬品种。由于它们的高智商和积极取悦主人的个性，使它们成为了非常优秀的伴侣犬。此外，卡斯罗还被认为是对人类贡献巨大的犬种之一。卡斯罗幼犬的健康成长关键在于正确饲养。
幼犬通常具有很强的独立性，这也是主人经常感到挫败和恼火的原因。小狗只关心自己想做的事情，当幼犬按照自己的意愿行事并成长为成犬时，就会出现很多问题。这取决于主人如何教育幼犬，教会它如何玩耍以及在人类社会中生存。
作为幼犬的监护者，主人将与幼犬建立紧密的联系。幼犬会将家庭中的其他成员视为同一群体的一部分。在新加入人类群体时，幼犬可能会采取其早期犬类群体中的相处方式。甚至在幼犬刚到家的头一个月里，它都在寻找自己的地位。从一开始，幼犬就应该明白它是这个社会群体中最底层的一员。这样的积极结果是，幼犬会主动服从主人的命令，从而达到良好的效果。它会明白目中无人是得不到好处的。
当人们把幼犬带回家时，可以采取保留一些的态度。幼犬需要逐渐适应失去兄弟姐妹的事实。对它们来说，失去从小到大的陪伴伙伴是一个巨大的打击。
5-12周龄的幼犬最能适应与群体分离的调整。在这个阶段，它们对妈妈和兄弟姐妹的兴趣减少了，转而将注意力集中在犬舍之外的世界。失去安全感后，它们可能会感到不安，但对人类和外界的兴趣会弥补这种感觉。卡斯罗必须接受良好的社会化训练；如果人在卡斯罗幼犬时期就开始进行这种训练，效果会事半功倍。在8-13周龄时开始训练是必要的，但要谨慎行事。幼犬容易感染许多致命性疾病。在幼犬13周龄全部疫苗接种完成后，就可以开始训练了。
6个月以下的小狗每周应外出4次。地点可以选择宠物店、公园、购物中心、海滩、集市、节日庆典和球场等场所。6个月以上的幼犬，人们可以将外出次数减少到每周一次，但这种频率至少要持续到1周岁。
