解:(1)甲的平均数为$\dfrac{8+7+9+8+8}{5}=8$,
方差为$\dfrac{1}{5}\times [{(8-8)}^{2}+{(7-8)2}+{(9-8)}^{2}+{(8-8)2}+{(8-8)}^{2}]=0.4$,
乙的中位数为$\dfrac{8+8}{2}=8$,
故答案为8;0.4;8;
(2)由题意可知,乙再射击一次,命中8环,则乙这六次射击成绩的平均数不变,但是波动性变小了,所以方差变小了。
故答案为变小;
(3)$\because {\overline{x}}_{甲}=\dfrac{1}{20}(7\times 4+8\times 6+9\times 6+10\times 4)=8.5$,
${\overline{x}}_{乙}=\dfrac{1}{20}(7\times 5+8\times 5+9\times 5+10\times 5)=8.5$,
$s_{甲}^{2}=\dfrac{1}{20}[{(7-8.5)2}\times 4+{(8-8.5)}^{2}\times 6+{(9-8.5)2}\times 6+{(10-8.5)}^{2}\times 4]=1.45$,
$s_{乙}^{2}=\dfrac{1}{20}[{(7-8.5)2}\times 5+{(8-8.5)}^{2}\times 5+{(9-8.5)2}\times 5+{(10-8.5)}^{2}\times 5]=1.05$,
$\therefore $ 两人的平均成绩相等,而$s_{甲}^{2}>s_{乙2}$,说明乙的成绩比甲稳定,因此选择乙参加射击比赛。
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