周星驰曾经被知名导演尔东升亲自上门邀请拍摄一部电影，但是因为这部电影的尺度很大，基本上只适合成年人来看，原本尔东升的最佳人选是张学友，但是张学友一看剧本太豪放，就毫不犹豫给拒绝了。之后周星驰本来也是答应了尔冬升，可是由于周星驰中途想要根据自己的想法改下剧本，没想到却被尔冬升拒绝了，这让向来固执的星爷离开了剧组。传闻后来尔冬升改好剧本再次掌找过周星驰，但是周星驰还是拒绝了。
第二次拒绝的导演是大鹏，大鹏在筹备处女作《煎饼侠》时，考虑到周星驰是喜剧界的长辈，便想邀请周星驰帮他客串一个角色，但这个时候的周星驰已经很久没有在大荧幕上露脸了，所以大鹏的多次邀约他都拒绝了，不过周星驰还是表达了对大鹏的赞赏，还帮大鹏修改了一部分剧本，甚至在后面拍摄美人鱼时，周星驰还邀请了大鹏。
第三次拒绝的则是徐峥，当年徐峥的港囧中邀请了很多的香港演员，原本他也是想要邀请周星驰帮他客串片尾的颁奖嘉宾，但是周星驰也以自己不想再入境的理由拒绝了徐峥。虽然有一部分网友认为，周星驰拒绝大鹏和徐峥其实另有原因——他们觉得他们的电影都像王晶的电影一样只会一味低俗逗趣、最终目的只是为了票房。这不是周星驰喜欢的作品所以才拒绝了他们。
第四次拒绝最值得人敬佩。当年他的电影《食神》大卖后好莱坞便想打造一部西方版《食神》，所以周星驰首次接到了好莱坞的邀约。据说好莱坞甚至给他开到了1亿元之高的片酬。但周星驰极力要求电影中最好吃的食物必须是中国菜；在做菜过程中也必须使用中国功夫。由于态度坚决、好莱坞只好安心吃了闭门羹。
第五次拒绝也是好莱坞电影——他们想拍摄《七龙珠》的真人版。原本周星驰对此非常有兴趣，但当他看到预算仅为3000万美元时便回绝了好莱坞——在他看来这个预算根本达不到自己想要的效果。不得不说，周星驰真的是个有性格、有原则的人！
