市面上最稀缺的葡萄酒当属老年份的葡萄酒了，而且保存品相好、口感佳的名庄老年份葡萄酒更是和璧隋珠，基本是见不着的存在了。今天我们为大家带来的是一款真正的顶级来自法国巴萨克的一级庄古岱(Chateau Coutet)。
这是一款甜白葡萄酒，曾被著名酒评家Janice Robinson历史上唯独给出的18支满分葡萄酒之一。这18款酒有罗曼尼康帝、Leroy、德国酒王Egon Muller、Armand Rousseau、滴金，当然还有我们今天为大家带来的庄古岱(Chateau Coutet)。不仅如此，它还多次获得酒神Robert Parker的100分满分评价，曾被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评为全球百大葡萄酒第3位。
美国第3任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)曾于1785-1789年赴法国担任大使。在他品尝到古岱葡萄酒时，他更说出名言“Château Coutet, the best Sauternes in Barsac. Chateau Coutet是Barsac区最好的甜酒！” 作为苏玳产区最古老的酒庄之一，古岱酒庄酿酒历史始于1643年。查尔斯·盖琳(Charles Le Guerin)在这一年成为城堡的主人，在他的管理下，古岱拥有了苏玳产区首批葡萄园之一。法国大革命前夕，拥有滴金(Chateau d'Yquem)的吕尔-萨吕斯家族(Lur-Saluces)收购了庄古酒岱(Chateau Coutet)。
20世纪20年代，时任庄主的女儿后来嫁给了埃德蒙·罗兰(Edmond Rolland),一直管理着庄园直到1977年。酒庄以她的名义酿造的古岱夫人特酿(Cuvee Madame)是酒庄最顶级的酒，也是我们今天为大家带来的酒款。Cuvée Madame特别挑选了Coutet葡萄园中两块最老地段的Semillon(赛美蓉葡萄)来酿造，而且只会在特选的年份酿造，在过去100年间只曾酿造16个年份，珍稀度十足。
您好，根据我的搜索结果，古岱酒庄夫人特酿贵腐甜白葡萄酒(Chateau Coutet Cuvee Madame)是一款来自法国巴萨克产区的甜白葡萄酒。这款酒在1995年、1997年、2001年和2003年四个年份中最为杰出。这款酒的香味散发着芒果、杏子和榅桲的香味，还夹杂着酸橙和金桔的味道。口感上，这款酒呈现出丰富的口感，但又始终贯穿着新鲜的酸度，这使得它非常优雅。这是一款非常卓越的葡萄酒，果香浓郁，余味悠长。
目前市面上已经没有1995年的古岱酒庄夫人特酿贵腐甜白葡萄酒了。
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