黔东南苗族侗族自治州,位于贵州省东南部,地势高陡且植被覆盖率高,相对隔绝,因此保留着原始的生态环境与民族风情。芒种团队兵分两路,踏入这黔东南秘境,分别“探险”当地的环境与民风。此篇行记将带你走进苗山侗水的民族田园里,领略“人与自然相见如初”的淳淳民风。

图片来自太平洋摄影博客

黔东南苗族侗族自治州区县众多、土地广阔,芒种团队二队此行以州府凯里为起终点,一路经由麻江、丹寨、从江等地。这一路群山环绕、美不胜收,人与自然始终和谐相处。这里的所见已超出了我们对田园牧歌的想象,悠然野趣之外,还迸发着蓬勃向上的生命力。

中华五十六个民族,黔东南地区就占了四十多个,苗族、侗族、汉族、瑶族、壮族等众多民族同胞在此栖居。除了我们熟悉的这些民族外,在黔东南神秘的大山深处,还聚居着许多“未识别民族”,比如革家人、木佬人、绕家人等等。

不同民族聚居在各自的村寨之中,世间万物沧桑变化,这些群山之中珍藏的小天地,却依旧如刚出世那般,不谙世事,纯真美好。

黔东南的民族村寨和大山深处的原始村寨都是让人心驰神往的地方。在从江县的大山深处,有一个原始村寨令人难以忘怀,它就是与现代文明形成鲜明对照的“中国最后一个持枪部落”——岜沙苗寨。

关于岜沙的文章和摄影作品非常多,借助作家与摄影家的描述,我们脑海中勾勒出了岜沙的生活图景:这里有枪不离身的男人、古代武士的装扮、崇拜太阳的部落、奇特的成年礼、爱护树木的传统、生死轮回的概念......

岜沙苗寨

进寨时已是日暮,一路上,一对对夫妻骑着三轮车回寨,车斗里装着满满的树枝。车子走近时,大家的目光完全被岜沙男人的发型吸引了去。这个发型叫“户棍”,看起来很像古时武士的造型。岜沙男人的成人礼,就是用镰刀剃出“户棍”,这是男子力量的象征。

我们跟着一对夫妻一路小跑,等他们下车后,发现他们身上的苗族服装也非常漂亮。虽说因为刚劳作回来,衣服上沾了尘土,但百褶裙鲜艳的图案依旧夺目。

原本静悄悄的寨子,因为主人们的归来开始热闹起来。趁着天还未黑,岜沙人开始做饭了,到了饭点,棚里的猪也变得不安分起来,像是在催主人喂饭,路上走来了鸡鸭。芭莎苗寨这生动奇妙的一幕,人与自然和谐至极的一幕,像极了暮色时缓缓打开一幅田园画卷。

这份美好来之不易,除了山中相对闭塞的环境成就村寨的安宁外,还与岜沙人爱护树木、尊重自然的传统有莫大关联。岜沙人坚信万物有灵,相信每一棵大树都住着祖先的魂灵,越是古老的树木就越有灵性。他们还有种“生命树”的传统:人出生后种下一棵树,死后也长眠于树下。所以岜沙人几乎不伐木,这就解释了他们从山中运回来的大多是树枝而非树干。正是人与自然的和谐相处,成就了这片美丽的世外桃源。

在黔东南,像岜沙这样惹人驻足的美好村寨还有很多,比如位于黎平县的肇兴侗寨。肇兴侗寨傍水而居,河流是寨子里必不可少的一部分。我们来到寨子的河边,只见河两旁的吊脚楼里,许多布匹正在阳光下沐浴,再是忽然听见“咚咚咚”的声音。我们循声走去,一个侗族姑娘正在锤布。问了方知,这是在制作亮布,一种侗族人很爱穿的布料。亮布制作完成要经过“十染十漂十锤”,锤布的过程可以理解为抛光,锤得越久,布料上的金属光泽就越强。

如果将岜沙苗寨比作一首超然脱俗的田园诗,肇兴侗寨则更像是充满烟火气的生活诗。这里人与人之间充满亲和力,大家时常聚在一起吃饭、喝茶、畅聊欢笑。我们沿寨中街道走时,就碰上好几处原住民的聚餐,大家围坐在矮矮的圆桌前吃着糯米饭,很有粗布短衣配粗茶淡饭的简单生活之趣。

苗侗是黔东南人口数量最多的两个民族之一,其次便是汉族。在走访了岜沙苗寨与肇兴侗寨后,我们来到锦屏县的隆里古镇感受熟悉而又陌生的汉文化风情。隆里古城是明朝留下来的军事城堡,城内以徽派建筑为主居住者多是明代“调北征南”“屯田戍边”军人后裔。古城民居门楣上延续着门第文化对宗族起源、父辈名望与家风敬仰三槐第、五柳堂、关西第等分布于隆里古城大街小巷之中。徽派建筑与家风文化对我们来说并不陌生但家家户户门口张贴对联倒有一番风味一般新婚小夫妻都喜欢用比翼双飞之类你侬我侬祝福语这里的喜联别出心裁地勉励夫妻携手奋斗透着一股子韧劲它是这么写的不愿似鸳鸯卿卿我我嬉戏浅水有志学海燕风风雨雨比翼高飞古镇里的生活节奏虽慢人们奋发向上的热情却不减半分田园里的生存智慧在黔东南生活画卷里农业无疑是浓墨重彩一笔

黔东南的稻鱼鸭系统是一种复合生态系统,它的核心是在一丘田里挖掘出多重功用,将狭小空间变得立体,实现了收成的多样化。在同一土地面积上,既有水稻产出的植物蛋白,又有鱼和鸭作为动物蛋白的来源,人能够获得更加全面的营养。为了保持稻鱼鸭系统内的生态平衡,鱼苗和鸭子放入的时机很有讲究。侗族人通常是这么做的:以谷雨前后为节点,在犁耙好的稻田里插入秧苗,同时将鱼苗放入其中,等到鱼苗长成两三指大小,再把雏鸭放入田中。稻鱼鸭系统里的每种生物,都能在彼此的帮助下生长得更好。鱼捕食害虫,排泄物是良好的天然肥料,是糯禾的最佳伴侣。鱼以鲤鱼为最佳,因为鲤鱼不喜欢吃草,不会像草鱼一样,把幼小的秧苗当作食物;而且稻田鲤鱼喜欢钻入秧苗根部捕食,练就一身紧实细密的鱼肉,吃起来口感上佳。鸭子爱在田里来回游动、扑腾,把水下的泥土和养分都搅和起来,起到除草、松土、保肥和促进肥料分解的作用 。