您好，明清小说中的风俗描写及人文意蕴的研究是一个非常有趣的话题。在明清小说中，关于风俗人情的描写如天上繁星般摇曳多姿，读后令人难以忘记。我国历朝历代的风俗习惯，均以巧妙的姿态尽现于明清小说中。许多作品今天看来仍然具有令人叹为观止的民俗价值，称之为中华风俗史也不为过，更为后人研究我国社会的风俗习惯提供了珍贵的启示。
在这些小说中，饮食风俗折射民族特色，是我国历史悠久的传统之一。由于饮食风俗的特殊性，它建构并传承了文化结构中的文化特质，具有鲜活的民族性，也是时代性的另一种完美诠释。
你好，红楼梦中的风俗习惯非常丰富。例如，大观园中的贵族子弟聚在一起吃鹿肉的美好生活。文中的各种细致描写难道只是为了突出贵族的饮食文化吗？我们从清朝的文献中可以看出，清朝的几位皇帝都非常喜欢吃肉。在清朝正式入关之前，他们的贵族也是过着半耕半农的日子，入关之后总思念故乡，鹿肉属于满族家乡风味，清朝统治者也非常喜欢食用鹿肉等野味，于是经常让人从家乡捎来鹿肉，满足王宫子弟的口腹之欲。我们从红楼梦中可以看出，食用鹿肉在当时也是一种权贵的象征，能食用鹿肉者大都非富即贵，很多都是皇亲国戚，这种饮食文化有意识地将贵族与平民区别开来，这就是风俗习惯中的人文意蕴。
另外，清明节也是小说中一个重要节日。虽说只是一部小说，看似无稽可考，但却能反映出小说中关于清明节的风俗习惯祭扫。由此我们大约可以引出小说中记载的古时关于清明的一些风俗习惯：大体来说，就是寒食节当天给已故的亲人上坟且一定要食凉寒之物。清明节则是踏青和游玩日子。
中国风俗与文化之间的关系是密不可分的。中国自古就有重视风俗的传统，历代君主都恪守“为政必先究风俗”、“观风俗，知得失”的祖训。最高统治者不仅要亲自过问风俗民情，还要委派官吏考察民风民俗，在制定国策时以它作为重要参照，并由史官载入史册，为后世的治国理政留下治理风俗的经验。
在中国，风俗是指一定历史时期、一定地域、一定社会群体中形成的一种行为规范和社会习惯。它是人们在长期生产和生活实践中形成的一种文化现象，是人类文化的重要组成部分之一。而文化则是指人类在社会实践中所获得的物质、精神的生产能力和创造的物质、精神财富的总和 。
因此，可以说中国风俗与中国文化之间存在着密切联系。风俗作为一脉相传的生活习惯已经潜移默化地与整个民族的集体意识紧密相连，同时又从各个方面来影响人们的思想意识，从而形成一定的人文意蕴 。
明清小说中的风俗习惯是反映当时社会生活的一个重要方面。明清小说中成功的风俗描写能将民风民俗与世情世态自然地融合起来，在社会风俗的描写中揭示地域文化特色、社会心理和民族文化心态，表现作家的文化批判意识。
