在青铜器出现之前,人类使用的器皿主要包括骨器、石器、陶器、木器以及其他材质的器皿。这些器皿虽存在不同之处,但都是当时人类生活的重要组成部分。随着社会的进步和技术的发展,从夏朝开始,冶铜技术和铜矿开发,让青铜器从早期萌芽逐渐进入鼎盛阶段,这些器皿也逐渐被更加先进和实用的青铜器所取代。

其中赫章可乐M8出土了一件拥有2000多年历史的铜染器,作为饮食器具使用。由耳杯、温炉和托盘三部分组成。托盘为长方形,上置温炉,底及四壁镂空,炉上置可活动的耳杯。据著名文物考古学家孙机先生研究,汉代将豉酱类的调味料称为“染”,食肉时常常将酱、盐等调味品放在耳杯中,把肉煮到可食的程度,再蘸调料加味。染炉的设计反映了汉代宴饮时一人一炉,随涮随吃。但也有观点认为其是温酒装置。古时粮食酒内部含的杂质较多,所以人们往往将酒进行加热之后再饮用,温酒可能是它其中一项功能。

赫章可乐M8还出土了一件铭铺首铜甑(zèng),呈深腹铜洗状,外壁饰双铺首,内底正中铸“富贵长乐未央”铭,左右各饰一鱼纹,底部錾不规则箅孔十余个。使用时将其置于盛水的铜釜上,用来蒸食物。此外还有铜钫、龙首柄提梁铜壶等文物。

兴义万屯出土了一件造型优美的一级文物——龙首柄提梁铜壶。铜壶是古代容酒或水的器皿。《诗·大雅·韩奕》有云:“清酒百壶”,《孟子·梁惠王下》有云:“箪食壶浆以迎王师”。壶的形状多种多样,有圆形、方形、扁形、瓠形、贯耳形和蒜头形等。这件铜壶腹饰双铺首,肩有对称环耳与龙首提梁相接,外底有铭文“公”。

兴义万屯还出土了一个十分有趣的文物——方格铁架。铁架呈方格网状,两节连环铁条可能置于架上作提梁用,疑为烧烤食物的烧烤架。由此可见,两千年前古人的生活比我们想象当中的更加丰富。

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