猪八戒这个角色，在早先的民间流传的唐僧取经故事里，并没有出现过。直到吴承恩创作《西游记》时，才将这个角色加入其中。那么，为什么吴承恩要加入猪八戒这个角色呢？
有一种说法是，有人逼迫吴承恩创作出猪八戒这个角色。吴承恩有一个表侄，他住在乡下，擅长种植西瓜，被大家称为“西瓜状元”。有一天，这位表侄就像红脸关公一样闯进吴承恩的家中，愤怒地说：“表叔，帮我写！”吴承恩不知道表侄想要自己写什么，于是询问了原因。
原来，表侄种植的西瓜个头大、味道甜美、籽儿少、果肉红瓤，在四乡八镇都享有盛名，人人都想购买。然而，这却惹恼了一个名叫朱八的人。朱八是一个懒惰又贪吃的人，他看到表侄子的瓜好吃，但是却没有钱买。于是，他每天都偷窃一些西瓜。有一次，他被逮住了，表侄当场训斥了他一番。然而，没过多久，朱八又犯了老毛病，偷了半口袋西瓜。表侄再次逮住他，气愤不已，狠狠地踢了他一脚。这一脚竟然踢出了仇怨！
不知朱八是如何安排的，他竟然把十几头猪赶到了西瓜地里，导致两亩好端端的西瓜被糟蹋了一半多。表侄于是来找吴承恩帮忙写状纸，告发朱八。吴承恩对表侄说：“我可以帮你写状纸，但是打官司可不是闹着玩儿的。我不能只听你的一面之词，得先查证一下再说。”表侄急切地请求吴承恩尽快查证并写下状纸。当天下午，吴承恩离开了淮安城，来到表侄的西瓜地。他一看，瓜秧子凌乱不堪，地上到处都是西瓜皮、西瓜瓤和蹄印子。吴承恩点了点头，没有说话，然后离开了瓜地。他绕着田埂观察了一会儿后，离开了西瓜地，朝村子里走去，来到了朱八的住处。
一进门，吴承恩看到院子里挤满了人，他们都围在一个黑脸大汉周围。原来，朱八偷了他们地里的东西，这些人都是来讨说法的。吴承恩点了点头，但仍然没有说话。最后，他在离开之前找到了几个证人，经过一番商议之后，很快就完成了状纸的写作。
