在我们的童年回忆中，总有一些美食让我们难以忘怀。这些美食不仅仅是填饱肚子的工具，更是我们心中永远的温暖。下面是小编为大家收集的记忆中的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1:记忆中的美食作文
记忆中的美食，是祖母亲手包的饺子。皮薄馅多，而且不会像其他那样的饺子，撑得大，还会煮烂。白白的，胖乎乎的，像一个个胖娃娃静静的躺着，看着很有食欲。
祖母快到八旬了，身体依然很健康。她最拿手的就是饺子了。每次祖母包饺子，我就在旁边跟着她，她也不嫌我烦，让我帮她拿面、拿筷子。等到包完，那些硕大的饺子就摆在帘上，像一个果盘一样。放柴、点火，手里拿一把扇子轻轻的摇，红通通的火在柴里燃烧起来，偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的响着。炸完的玉米粒，像爆米花一样，不一会儿，几缕热气从锅里探出头来，使那干燥的锅呲呲的响着，水呼呼的叫着。每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍，为的是防止饺子沾到锅底上。等到饺子熟的时候，屋子里都是水蒸气，仿佛我在天上，身旁都是云一样。等到火快烧完的时候，祖母就会拿着一个洗净的大盆子，用漏勺把饺子盛在里面。满满的饺子，冒着热气，一个个珍珠放在盆子里，亮晶晶的。
祖母的饺子是独一无二的，它伴随着我的童年。所以每当家里做饺子时，我都会想到祖母的饺子还有祖母。
篇2:记忆中的美食作文
风轻轻地吹来了，思绪便又飘回那还在小学的日子里，那段与祖母一起走过的童年。印象中，祖母并不适合烹饪。她会做的菜也不多，大约只有炒、蒸、煮之类的菜品，但她仍然为我换着花样。因此我小时候的每餐都与别人不同。但我仍乐在其中。
炎热的午后，鸣蝉在树上唱着响亮的歌。六岁的我已经上了幼儿园，好不容易盼到了暑假，却还有作业。不过毕竟年少，作业自然也不会多。没过多长时间，我便扔下作业与同伴疯玩去了。傍晚，孩子们踏着斜阳回家了。
回到家中时已经天色渐暗了。厨房传来阵阵饭香和油烟味儿。推开门一看，桌上摆满了好吃的菜肴：糖醋排骨、西红柿炒蛋、酸辣土豆丝......还有一道特别引人注目的——奶奶亲手包的小笼包！那小笼包个个饱满圆润，上面还洒着一些芝麻和葱末儿，看起来非常诱人。奶奶笑着对我说：“快来尝尝吧！这是你最爱吃的哦！”我赶紧夹了一个放进嘴里咬了一口——哇！好鲜美啊！肉馅嫩滑爽口，汁水丰富而不腻口；外层薄而有嚼劲儿，口感非常好！我一边吃一边夸赞奶奶的手艺真是越来越好了呢！吃完这顿丰盛的晚餐之后我感觉自己好像又长大了一些呢！
回家后，祖母端起一个小碗走过来。我不记得那时祖母说了些什么，只知道我喝了一口便又吐了出来。因为那是寡淡无味的，我只喜欢吃糖或甜的东西，于是那绿豆汤的味道便是我儿时最厌恶的味道了。
多年以后，我渐渐长大，那碗绿豆汤已经被我淡忘。直到有一天祖母再次揭开了它的面纱。那也是一个夏天，一个特别炎热的夏天。鸣蝉仍不知疲倦地在树上唱着。只是季节未变，鸣蝉未变，变得是这沧桑的岁月。祖母白发又多了，我也长大了，作业也更多了。九岁的我正写着作业，炎热的风吹过，不由得让正在写作业的我厌烦。不知从什么时候，祖母已在我身后，为我摇着扇子。
我仍流着汗，我知道祖母看见了。她起身去了厨房。不一会儿，她端着一个碗小心翼翼地走了过来。她说：“休息一下吧。”说完，把碗递给我来，我接过祖母的碗喝了一口，一股清香在口中蔓延。我惊呼一声：“绿豆汤。”祖母笑着点点头。这个味道打开了我的记忆之门，我便想起了儿时那个最讨厌的味道，以及幼稚的儿歌。
这个炎热的夏季，我竟喜欢了儿时最讨厌的绿豆汤了，而儿时的厌恶已经完全消失。岁月是无情的，常常在我们的不经意间溜走。似水亦流年，这样的岁月经不起我们的不经意。绿豆汤是甜的，浓浓的亲情在我心中流淌。
记忆中的美食作文 篇3
在这大千世界中，令人垂涎三尺的美食数不胜数，而最让我的味蕾为之心动的，便只有那一道——饺子。
饺子，相信大家都不陌生，毕竟也是一道家喻户晓的“美食”。它是每逢春节必不可少的一道美食，也是许多穷苦人家梦寐以求的美食，更是让我们感到温暖的存在。
记得去年三十时，按照家乡的习俗，家家户户都需要动起手来包饺子，我家也不例外。这一天，奶奶老早就起身了，准备饺子馅的食材。奶奶把食材都放进一个大碗里，里面当然还有必不可少的猪肉，也是我的最爱，把它们都放进碗里，戴上手套，进行搅拌。只见它们悠哉游哉地享受着免费的按摩，但它们孰不知危险即将来临。我只听见案板上“砰砰砰”的响着，就可以想到那场面它们正面临奶奶的制裁。只见拿菜刀在它们身上划了一个又一个口子。想到这，我真替它们感到惋惜。
我最喜欢的美食是热干面，每次去小吃店，我总会点一碗。这家小吃店位于一条人流较少的小巷里，虽然不起眼，但却是我和老板娘之间的纽带。
每天早上，我都会来到小吃店门口，对老板娘说：“一碗热干面，芝麻酱越多越好，葱和榨菜都要。”老板娘总是充满热情地回答：“好嘞，小朋友，你先坐会儿，热干面马上好。”她的的热情让我成为店里的常客，也让其他顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。
等了一会儿，热干面终于端上来了。我焦急等待的心情得到了解放。我端起热干面，使劲闻了闻，芝麻酱的香味扑鼻而来，让我陶醉。我二话不说，拿起筷子一拌，挑起一筷热干面入口，味道真不错。芝麻酱香在我嘴里回荡，面条入口爽滑，一下子就被我吞进了口里，我感觉自己正在享受天堂美食。最后，我糊得满嘴芝麻酱，像小花猫一样，但我吃得很爽。老板娘看着我直笑，接着她又给我端来一杯豆浆，对我说：“别光吃干的，阿姨送你一杯豆浆，你解解渴，别哽着。”我连忙谢谢阿姨，心想阿姨这么好客，怪不得大家都喜欢吃这儿的热干面。
现在，我已经长大成人了，但每当我回到那个小巷子，看到那家小吃店还在营业，我总会想起小时候的那碗热干面。那是我记忆中的美食，也是我和老板娘之间的美好回忆。
清晨，我和爸爸来到了一家古朴的早餐店。店里的木桌和木凳已经略显陈旧，几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。正当我抬头望着店主炸油条看得出神时，两碗热腾腾的拌面被端了上来。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来，香气四溢的猪油混着鲜香的酱油，上面还点缀着几颗碧绿的小葱，让人食欲大开。一入口，先感觉有些油腻，之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞，共同传入大脑，只产生了两个字“好吃”。
吃着香气四溢的拌面，店主炸油条的动作又吸引了我，令我至今记忆犹新。只见他把一个面团搓成条状，接着手起刀落，把面团切成许多块。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均匀地洒下，然后像大厨一样将面团扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把两块面团叠在一起，用一根小竹棒在中间压一下，马上就要进油锅了。只见他拿起面团，在空中迅速拉长，接着又放入油锅中。这时，他又拿起一双比我手臂还要长的筷子，在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。油条的颜色由白逐渐变黄，最后变得如同金子一般黄澄澄的。正当我看得出神时，那金黄的油条已经上桌了，上面的油还不停地往下滴着。咬一口，那酥脆可口的感觉简直无与伦比。
时光飞逝，一转眼，那家早餐店已经随着菜场一同消失了，但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有，但那古朴的味道却一去不复返了，留下的，却只有那淡淡的回忆。
每当看到糖葫芦，我就想起了我的祖父。
“好吃！”“好啦！你慢点吃！”我的祖父很擅长做糖葫芦，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。看着看着，我口水就流了下来。
闻一闻它的味道，一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。不行了，再闻，我就要口水直流三千尺了！第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含着含着，就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头，酸味与甜味配合得完美无瑕。只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口......不一会儿，一根冰糖葫芦就吃完了。我向祖父请求说：“祖父，再给我做一串吧！”在我的请求下，祖父就再做一串。
首先，先把几块冰糖放进锅中融化，然后加点白芝麻，接着把山楂一个一个串起来，用勺子在山楂上淋上糖，然后再甩糖风。一串糖葫芦就做好了。不要看做糖葫芦的工序很少，但每一步都不能马虎。
直到现在，我仍然无法忘记那酸甜交织的味道，它仿佛一直在我的记忆中萦绕，让我感受到了祖父对我的深切关爱。每当我想起那美味的糖葫芦时，就不禁让我回想起祖父慈祥的微笑和他那双巧手制作出的美味佳肴。
在我心中，糖葫芦的味道一直代表着家庭的温暖和幸福。而另一道同样令我难以忘怀的美食则是小时候爷爷做的炒年糕。
每当看到洁白如玉的年糕，我就会想起爷爷用大灶上火炉慢慢翻炒的过程。他总是耐心地等待着年糕片变得金黄酥脆，然后才会关掉火炉。在等待的过程中，我会闻到一股焦香味，让我垂涎欲滴。但往往当我迫不及待地夹起一块时，它却硬得咬不动。爷爷总是笑着说：“小馋猫，心急吃不了热豆腐，没炒好的年糕怎么会好吃呢？”我只好耐心等待，直到终于等到那又香又脆的炒年糕出锅，我才终于能够满足自己的口腹之欲。
这些美食不仅仅是一种味觉上的享受，更是我儿时记忆中最珍贵的部分。它们让我感受到了家人之间的温暖和关爱，也让我明白了耐心和等待的重要性。即使现在我已经长大成人，但每当我回忆起那些美好的时光时，这些美味的食物依然会让我感到无比幸福和满足。
在一个普通不过的午后，我推开外婆家的门，一股清淡而熟悉的香甜瞬间钻入我的鼻翼。顿时，我精神焕发地撂下书包，径直奔向厨房。果然，外婆正背对着我，矮小的身影忙碌着，手边摆着一罐桂花蜜。
“知道你喜欢吃，一直想学来做给你。这第一次完工的成品不知道味道咋样。快来尝尝！”外婆见了我，开心地挥手招呼。她笑得那样慈祥而和蔼，连眼角的笑纹都焕发着精气神。
我瞪大了双眼，抓起筷子迫不及待地尝了一片。刹那间，香甜、软糯和桂花的清香一齐充盈在口腔。看着外婆的双眼，那双饱经风霜的浑浊眼中又迸发出了微光——那是在见到我满意而幸福的面部表情后油然而生的一种满意与幸福。
我快乐所以她快乐。
我几乎不舍得将那块藕一口气吞下，非要细细慢慢地品，非要体验那甜中裹挟着的每一分爱意与关怀。析出的丝丝缕缕的爱意与关怀在我心尖汇合，形成一股足以让我徜徉其中的洪流。
那盘桂花藕的余韵久久徘徊在我心中，让我真真切切地感受到了甜。那是一种不会随着时间而消散的、最深切的甜。那是来自我外婆的爱。
去年暑假的一天，我在乡下爷爷奶奶家看见奶奶从外面抱了一些新鲜的玉米回来，我好奇地问道：“奶奶，您是准备煮玉米么？”“不是的，这些是新掰下来的玉米，准备烤着给你吃，可香了！”奶奶慈祥地跟我说。
我一听高兴极了，连声催促奶奶“快点快点”，想到即将吃到从未吃过的烤玉米，嘴里的口水就不自觉地流了下来。
大灶的火生了起来，奶奶和我将裹着绿色外衣的玉米用火钳架在了灶膛里木头火堆上，玉米的“胡须”很快被火焰燎燃，玉米的外衣被烤得嗞嗞作响，不断渗出液体，并散发出植物的清香气味。我紧紧地盯着炭火上的玉米，时不时地凑上去闻闻味道，焦急地等待烤玉米出炉。奶奶则用火钳时不时地将玉米翻个身来继续烤。大约七八分钟以后，绿色的外衣已经变得黢黑，奶奶笑盈盈地钳出玉米，剥掉烧焦的外衣，里面透出了黄澄澄的玉米粒，屋里瞬间弥漫着烤玉米的香气。
我迫不及待地拿起一个就咬了下去，“啊！真烫。”我连忙丢掉了烤玉米。奶奶过来捡起玉米拂去灰尘放到一边，又剥了一根新的.烤玉米递过来，笑着对我说：“烤玉米是很香，但是也很烫啊！心急是吃不了热玉米的！”
虽然烤玉米一般都要在玉米成熟的季节才能吃到，但是它的美味和香气却一直深深地萦绕在我的心头，成为难以磨灭的童年趣事和美食记忆。
从小，我就非常喜欢吃焖罐肉，但那是我一年到头难得品尝的美食，因为它是老家的特色菜。
我的老家位于山区，为了改善生活，家家户户都会养猪。一年养的猪在过年前会宰杀，并储存起来供来年食用。然而，新鲜的猪肉放不了多久就会变质，为了方便保存，人们便发明了焖罐肉这种做法。
去年回老家时，我有幸亲眼目睹了姥姥制作焖罐肉的过程。姥姥将买好的猪肉清洗干净，在肉上均匀地抹些盐，并放入盆中腌制数天，再将肉放到室外晾晒以去除水分。我当时已经迫不及待地想要品尝这道美食了。两天后，姥姥麻利地将一长条肉切成一个个“小胖子”，再将一个个“小胖子”放入锅中，渐渐变得金黄诱人。我的口水也是“飞流直下三千尺”。姥姥不停地翻炒，待到从肉中脂肪中炒出的油已经漫过肉时，便连同肉和油一起放进一个陶罐里封存。我也依依不舍地向我的“朋友”道别。
要想品尝到焖罐肉的真正美味，需要等待一段时间。姥姥说刚炒好的肉口感和味道都不好，只有等到肉在罐中封存一个月后，才能品尝到最好的味道。终于等到开罐的那一天了，只见姥姥打开罐盖，一阵浓郁的肉香扑面而来。姥姥把肉连着油一起舀起放入锅中，“呲啦”一声油炸开了。姥姥不慌不忙地将多余的油倒出来，再加入姜片和萝卜等食材一起翻炒片刻，加些开水用小火慢炖。从那袅袅的蒸汽中便能闻到那香味。30分钟后，肉香味弥漫整个屋子，全家人的目光好似都聚集到了厨房。撒上切好的蒜苗，大火收汁后便可以起锅了。金黄的焖罐肉、雪白的萝卜、翠绿的蒜苗构成了一副垂涎欲滴的画面。“近水楼台先得月”，我便抢先夹了一块焖罐肉，热汁便从肉中喷出来了，我连忙放下筷子。姥姥看到我狼狈的样子，便笑了出来，我也笑了。一老一小的笑声让家乡那本来寒冷的冬天变得温暖。
有一次，母亲在菜场特地买了带皮的猪肉，准备用家乡的传统方法做一次焖罐肉。虽然她的技艺没有姥姥那样熟练，但成品的样子与姥姥做的差不了多少。几天后，全家人都迫不及待地想尝尝母亲的手艺。然而，口感和味道却远没有姥姥做得好。母亲觉得自己做的没有错，但全家人都很纳闷为什么味道和口感会差这么多。后来才知道，焖罐肉做好后是要放到约一个月才是最好吃的。原来经过热油罐闷、封存后口感与味道才是最好的。
这让我想到有些东西就像焖罐肉一样，需要等待和沉淀才能发挥出其应有的作用。陈酒比新酒口感更好、味道更香。知识如果不经过沉淀，就无法真正地应用到生活中去造福人类、造福社会。这是闷罐肉教给我的人生哲理。
了解了焖罐肉的制作过程后，我不禁感叹：这实在是太麻烦了。仅仅为了保存就要费这么大的力气，为什么现在的人们还这样做，冰箱不是更简便吗？当时，我的答案是：这是传统。
然而，随着思想逐渐成熟，我又想起了那个问题。我觉得那时的答案实在太肤浅了。有些不好的传统，我们应该去舍弃，比如一些繁琐的礼节，而且这种舍弃，是从潜意识中发出的。但是，为什么人们丢弃那么多东西，却始终没有丢弃制作焖罐肉这种看似十分复杂、十分繁琐的古老做法呢？这个问题一直埋藏在我的心中，久久没有解开。
后来，我去查阅资料，科学探究焖罐肉为什么放几个月都不会坏，才得知盐可以使微生物和细菌脱水并死去，而放入陶罐中的肉与外界空气接触甚少，从外界照射的光也不会照到肉上。油也保存了其香味和口感。经过高温炒熟的肉类含有的细菌可以说是非常少了。因此，焖罐肉存放几个月后，口感和营养依然鲜美。这可能就是古人的智慧吧。有一些传统我们是不能抛弃的，因为这里面蕴含着古人的智慧和经验。随着工业时代的到来，我国的一些传统工艺濒临失传。而传统工艺又是我们作为文明古国的一个名片，所以保护传统工艺显得尤为重要。
记忆中的味道在我的记忆中、在我的味蕾中、在我的血液中存在着。我希望将来还能品尝到焖罐肉，还能记起那存于记忆中的味道......
小时候，妈妈在无锡工作时，她带我去吃好吃的食物。老板端来了热乎乎的小笼包和一份小馄饨。不久之后，热腾腾的小笼包上桌了，这让我高兴极了。白白的小包子，我要把你吃掉！我迫不及待地夹起一个，不小心将它戳破了，汁流了出来。我赶紧把汁塞进嘴里，好烫，好烫！尽管汁已经没有了，但还是非常烫口。
妈妈看了我的吃相，忍不住笑了出来：“静儿，你应该这样吃。”只见她先夹起一个小包子咬一小口，然后放在勺子里吹了吹，先把汤吸完再蘸上醋，一口一口吃掉。我学着妈妈的样子先咬一小口，然后吹了好久才停下来。我想再也不会被烫到了。我喝了一口汤，真是太好了喝了！果然一点也不烫了，鲜美的汤汁中有一点甜味。我又咬了一口小包子，真是太好吃了！小包子里的肉也是甜甜的。接着我蘸上一点醋，三两口就吃完了。没过多久，我就吃完了四个小包子。当我伸出筷子想夹最后一个时，我看了看妈妈，她才吃了三个。我不好意思地把筷子收了回来：“妈妈，这个给你吃吧。”“宝贝，你自己吃吧。”我坚持要把小包子夹给妈妈。妈妈你吃吧，我已经吃饱了。
在我脑海中，有许多美食令我回味无穷。从那色香味俱全的油焖大虾，到香脆可口的锅盔，再到鲜嫩的鱼汤，这些都让我垂涎欲滴。然而，在所有这些美好的回忆中，最难忘的还要数那碗荷包蛋了。
小时候，我对鸡蛋情有独钟，对任何与鸡蛋有关的菜肴都爱不释手。尤其是荷包蛋，每当它出现在餐桌上，只要少了它，我便会大哭大闹，连一粒米也吃不下去。因此，每次回到老家，餐桌上总会有一道荷包蛋等着我。
记得有一次寒假，我坐车回到了思念已久的故乡。当时正值寒冬，冷风“嗖——嗖——”地刮着，一股寒气扑面而来，大雪如鹅毛般洒下来，直往我的脖子里钻。我冻得瑟瑟发抖，不禁打了一个寒颤，便立马以飞一般的速度冲向屋子。刚打开门，一股温暖的气息便扑面而来。原来外婆知道我们要回来，早已把电暖气打开了，屋子里如同春天般温暖，让人仿佛已经忘记外面正是冰雪肆虐的冬天。
然而，这时的我却充满了疑惑：外婆呢？每次回老家时，她总是最先来迎接我的。我将每个房间都翻遍了，可就是不见外婆的踪影。突然想起来，还有一个地方——厨房。外婆一定是在给我做好吃的，我暗自心想。因为厨房和屋子不是连在一起的，需要经过一段距离，所以我又披上棉袄，冲出房门，奔向厨房。
果不其然，外婆正在厨房里忙得热火朝天。此时她正在做我的最爱——荷包蛋。只听清脆的一声“咔嚓”，一个鸡蛋便脱下自己洁白的外衣——蛋壳，调皮地跳入陶瓷碗中。只见碗中那鲜嫩的蛋黄似乎吹弹可破，“呲啦——”一声，只见外婆将油倒入锅中，随后又将鸡蛋熟练地倒入锅中。不一会儿鸡蛋慢慢凝固了，外婆将荷包蛋盛入陶瓷碗中，又将一些白砂糖轻轻地撒在荷包蛋表面，如同点缀了一颗颗晶莹剔透的珍珠。
“好了，乖孙女，赶快吃吧，等会儿别凉了！”外婆那慈祥的声音传入我耳中。此时的我早已馋得流口水，便拿起碗，以迅雷不及掩耳之势狼吞虎咽地吃了起来。那蛋黄是那么美味，虽然蛋清周围虽有些烧焦，却酥脆可口；白砂糖也是入口即化，甜滋滋的，令我回味无穷。
突然，一阵凉风吹来出其不意地钻进我的外套中。我又不禁打了个寒颤。猛然发现外婆的厨房里是没有暖气的。外面这么冷，可外婆却......不知是什么东西忽然模糊了我的双眼缓缓从我的两颊边滑过......我终于懂得了：这碗里盛着的不仅仅是美味的荷包蛋，还是外婆对我那浓浓的爱意！
我最喜欢吃的美食是烤鸭。经过高温烘烤，呈现在我眼前的是油滑多汁的鸭皮和鲜美的鸭肉，再加上一点酱料，吃进去满嘴流油。但对我来说，最好吃的还不算这个。
吃了鸭肉后必定要点鸭架泡饭，白中杂黑的汤汁，咕噜咕噜冒着泡。白的粥，绿的菜，一撮黑胡椒碎末，热气腾腾地冒着诱人的香气。等它凉下来的这十分钟大概是最让人垂涎欲滴的时刻了，看着它逐渐地安静下来，香味从浓郁到清淡，却一直缓缓散发着让人不忍离开的香气。一定要先喝汤，再把粥和菜混着吃，最后再细品鸭肉。在口中，汤顺滑流过，粥和菜慢慢嚼，鸭肉细细尝。现在每当吃到鸭架泡饭，除了美味还有满满的回忆。
记忆中的美食作文篇14
前年，我跟随轮岗交流的妈妈来到了黄土塘小学，那时候，我才刚上二年级。时间过得真快，一晃都快两年了。在黄土塘小学读书的日子，留给我许多美好的记忆。记得那一次学校开展“舌尖上的黄土塘”美味品尝活动，现在想来依然记忆犹新。
一开始我还不知道有什么好吃的，心想：“我家里好吃的东西可多了！学校里能有什么好吃的东西呀？”只见王老师首先拿出一把水果刀，把一盒马蹄酥切成一块一块的然后把那香喷喷的马蹄酥发下去。每人一块庄子蝶咬了一口开心地喊道：“呀！这马蹄酥真是人间美味呀！以前我竟然把这么好吃的东西给忽略了，我回家之后一定要叫妈妈买！”岳航宇连声说：“对呀！对呀！这么好吃的东西我只听说过但从来没吃过今天尝了尝原来味道这么好！”说完还用舌头舔了舔嘴唇一副意犹未尽的样子我们看着他那憨厚可爱的样子都忍不住哈哈大笑起来。
接着老师又从食堂搬来了好几笼小笼包我眼睛一亮看着我们每个人都爱吃的小笼包我和同学们口水都要流出来了小笼包依旧一个一个地发下来拿在手里我忍不住说：“哇！我心爱的小笼包终于来了！”我先咬一大口旁边的文娱委员范婕妤急忙提醒我：“小心！你得先咬一小口把汁水先喝掉了然后再吃。”她的话还没说完小笼包的汁水已经洒到了我雪白的衣服上我情不自禁地大喊一声：“啊！”王老师听见了“呵呵”笑了一声赶紧跑到讲台边从包里拿了一张湿巾帮我擦干净了污渍我连声说：“谢谢王老师谢谢王老师！”这时王老师又递给我一块马蹄酥我心里忽然感到一阵温暖老师对我真好！
我最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋
在我的记忆里，我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。
那一年，我一回家，就有一股香味扑鼻而来。我立马问外婆：“外婆，您做了什么呀？这么香？”“这不，给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋！”我过去一看，外婆正在炒蚕豆鸡蛋。绿绿、青青、脆脆的蚕豆，放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。炒了一下，脆生生的蚕豆就变软了，鸡蛋的蛋清一下变白，再加一些白开水焖一下，炒好后，一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里，让你胃口大开。
我拿起筷子夹了一个蚕豆，放进嘴里。“嗯，真好吃！”，我高兴地说。
从那以后，每次我回到家，外婆总是会给我炒蚕豆鸡蛋吃。每当我吃到这道菜的时候，就会想起小时候和外婆一起在厨房里做饭的情景。这些美好的回忆，让我觉得非常温暖。
现在我已经长大了，离开了家乡，但是我对蚕豆炒鸡蛋的喜爱依然没有改变。每当我在外面吃饭的时候，只要看到有这道菜，我就会点上一份。因为它不仅仅是一道美食，更是我对家乡和外婆的思念之情。
每次品尝这道菜，总有一种回味无穷的感觉，让人欲罢不能。而且，嘴里还会时不时地流露出一丝清甜的味道。或许你不知道，如果你想要让这道菜更加美味，可以尝试加入一些甜蜜的酱料，让你在品尝的过程中感受到一种奇妙的愉悦。
每当我吃完这道菜的时候，总有一种飞天的感觉，就像见到了黄金一样开心。每次品尝这道菜，我总会看到外婆在微笑着看着我，仿佛她看到了我对这道菜的喜爱，内心充满了喜悦。那笑容如同阳光一般温暖，让我一直难以忘怀。
如果每天都能品尝到这样的美食，那该有多幸福啊！每当我想起这道菜，就会想到外婆那慈爱的笑容。
记忆中的美食作文 篇17
南方人喜欢吃米饭，北方人则喜欢吃面食。而我从小生活在外婆家，就是在玉米棒子和高粱面中长大的。然而，我却特别喜欢大米，对那白白的、软软的、一口咬下去就会越来越甜的大米充满了好奇。
可是，那时候我在北方啊！两袋大米的价格几乎够买三袋面粉。因此，大米只有在重要的节日才能吃到。比如请客、来亲戚等场合。那时婶婶会去洗米、买菜，做一顿丰盛的饭菜。虽然只是普通的白菜炖粉条，偶尔加一碟切好的香肠，但对于我们来说已经是意外的惊喜了。然而，切香肠只是为了招待客人和舅舅、外公喝酒用的。所以不能多吃，一碗饭只有三五片而已。但是我和弟弟总是忍不住偷偷再夹几片。最后往往是外公笑嘻嘻地说：“喝口酒，再给我和你们每人夹上两片香肠。”然后被婶婶赶下饭桌去，再骂几句“真馋！你们再吃，大人们还怎么喝酒呀！”我们就笑嘻嘻地对视一眼，端着碗走到院子里，坐在台阶上，慢慢地享受我们的午餐。
我永远都不会忘记那个场景：那天天空湛蓝如洗，是一种极为纯净透彻的浅蓝色。我和弟弟坐在老槐树下的石磨上。微风拂过，洁白的槐花飘落几朵，清新的花香中夹杂着泥土的芬芳和阳光的味道。我们慢慢地品尝着午餐，小心翼翼地咬一小口香肠，让香肠的甜香和醋的淡淡酸味在口中弥漫开来，然后再大口吃米饭，中和一下味道。为了让香肠的味道更加持久，我们总是先把米饭吃完，最后才吃香肠。这样一来，我们就要吃很多白饭了。但是我们吃得津津有味，因为米饭在口中会变得越来越甜。
如今，我再也不必像以前那样小心翼翼地省菜了。因为现在的菜肴比米饭还要多。不仅仅是香肠，还有鱼肉、虾等等。但是我却再也品尝不到当时的那种味道了，再也找不到那种开心的感觉了。现在的米饭也不再能带给我甜味，因为口中的各种味道太过浓郁，遮盖了原本就不明显的甜味。
那种味道只留在我的记忆中，再也不会出现在我的味蕾上了。
小时候，每当下午放学，我总会去东关小学西边的十字路口吃一碗豆腐脑。那时的我认为，那就是生活中最美好的事情。
自我有记忆以来，那个十字路口就一直有卖豆腐脑的小摊子。据我所知，当我三四岁的时候，奶奶每天都会骑着带有小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。
有一次放学后，奶奶在幼儿园门口停了下来，生怕错过了接我的机会。突然间，校门口的人变得很多，孩子们也涌了出来。我夹杂在人群中来回张望，最终与奶奶四目相对，于是我飞快地跑到她身边，跳上车，直奔那个路口。不知不觉间，太阳已经落下了几分。那个十字路口是我们回家的必经之路，所以几乎每天放学，我都会去那里喝一碗豆腐脑，品尝它的美味。
记得有一次，奶奶和我像往常一样经过那里时，奶奶却没有停车。我使劲摇晃着车子，希望她能停下来。“今天没带钱，明天再来吃吧！”我说。奶奶要骑车离开，但我却拉着她的裤子不让她走。车子没有前进反而后退了几步。
“让孩子来吃吧！”这时一个中年妇女的声音传了出来，而这个声音正是从那位小摊主那里传来的。她的身材中等，略显瘦弱。两只眼睛闪闪发亮，微黄的短发显得时尚又精干。“孩子喜欢吃这个啊，让他来尝尝吧！”说着便给我端了一碗。我赶忙坐下，低头品尝着那熟悉的味道。至于她们说了什么话，我已经记不得了。
之后，上了中学之后，我去那里的次数越来越少，也很少再去品尝那童年时期的美食。但是那种味道至今仍然难以忘怀，它是我童年时期最难忘的记忆之一！
在我的记忆中有两样东西是我最喜欢的食物之一。我不知道它们是否可以被称为美食。这两种食物自打我第一次吃到它们的滋味开始，我就再也无法抗拒它们的诱惑了。
我喜欢吃辣的食物，但是并不是特别辣的那种。大庆路靠右边二七宿舍东大门旁边有一家新开不久的板面店。有一次路过那里时正好饿了，出于好奇就走进去看看。这家小店不大，只有四十平米左右吧，是一个整体形状呈长方形的地方。没有隔开房间的空间，走到尽头就是厨房——做板面的地方。我要了一碗板面。店主先是在那里拿了一块面团，然后用板面机将其压成线条状并抛入锅中，接着用铁勺翻炒几下就好了。最后把面条放入碗中加满汤汁和配料，问我：“要多辣吗？”“要的，加多一点。”“好的”。就这样一碗热气腾腾的板面就做好了。
放在桌上，坐在凳子上，香气扑面而来，那细嫩滑溜的面浸在浮满辣油的汤汁中，很诱人！辣椒不辣，却很香，均匀地分布在汤中。待面凉，用筷子夹了一股送进口中，顿时，鲜香伴随辣气溢满口腔，细嫩滑溜的.面条在口中乱跑，仿佛不受控制似的。一口接着一口，一碗面不知不觉已经吃完了。那味道又鲜又辣，令我回味无穷。
在通往白云山的上坡路上，有一家卖酱香饼的，名字是“土家酱香饼”。饼是面饼，上面有葱花。买了几个一尝，“啊！”饼热乎乎的，绵软极了！入口有些咸，但葱香和咸味结合，那就是"完美"了。
记忆中的美食，是祖母亲手包的饺子。祖母包的饺子，皮薄馅多，而且不会像其他那样的饺子，撑得大，还会煮烂。祖母包的饺子，白白的，胖乎乎的，像一个个胖娃娃静静的`躺着，看着很有食欲。
祖母快到八旬了，身体依然很健康。她最拿手的就是饺子了。她常常自己包饺子，她说别人包的饺子，只是为了可以吃，而不顾及外表，让人看了没有食欲。每次祖母包饺子，我就在旁边跟着她，她也不嫌我烦，让我帮她拿面、拿筷子。等到包完，那些硕大的饺子就摆在帘上，像一个果盘一样。放柴、点火，手里拿一把扇子轻轻的摇，红通通的火在柴里燃烧起来，偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的响着。炸完的玉米粒，像爆米花一样，不一会儿，几缕热气从锅里探出头来，使那干燥的锅呲呲的响着，水呼呼的叫着。祖母每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍，为的是防止饺子沾到锅底上。水快开而饺子还没熟的时候，祖母就在锅里加两碗冷水。等到饺子熟的时候，屋子里都是水蒸气，仿佛我在天上，身旁都是云一样，祖母就笑呵呵的让我蹲下看看，我照做一看，原来这些白气都在上面飘着。我呆呆的看着这个美景，祖母看着我傻里傻气的模样，也笑了。
等到火快烧完的时候，祖母就会拿着一个洗净的大盆子，用漏勺把饺子盛在里面。满满的饺子，冒着热气，一个个珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑着把盆子放在桌上，招呼着我们吃饭。
祖母的饺子是独一无二的，它伴随着我的童年。所以每当家里做饺子时，我都会想到祖母的饺子，还有祖母。
第一个给我留下深刻印象的美食是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。
卖“驴打滚”的大叔，常常穿着一件白大褂，推着挂有大红色招牌的手推车，在大院里来回穿梭。他性格温和，笑眯眯的，一有人光顾，立刻像变戏法一样，从虎口挤出一个个小团子，滚上厚厚的黄豆粉，再装进盒子里递给顾客。
“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的，但并不腻，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散开，带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买，特别是早上，如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”，配上同样温热的甜豆浆，除了有长蛀牙的隐患外，几乎是一顿完美的早餐。
我上小学时搬离了大院，来到长沙。那段时间，我印象深刻的美食是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。
普普通通的白米饭加上鸡蛋，有时加几粒火腿肠，一起翻炒，却不乏风味。雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋，十分诱人，一点点油光泛在饭上，令人食指大动。有一段时间，我几乎每天吃外公做的蛋炒饭，总也吃不腻。大概凡是倾注了情感的食物，无论如何都不会让人腻烦吧。
上了初中，学业负担加重，我开始寄宿，只能周末回家。这时，最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。
啤酒鸭，顾名思义，就是在烹炒鸭子时加上啤酒，使味道更有层次。
作为一个典型的“吃货”，从小到大，我吃过的美食数不胜数。而最令我难忘的美食，还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀！
记忆中的美食
小时候，在柴桥老家街上的小摊前，总是能找到各种美味的小吃。凉面、鸡柳、煎饼......这些美食都曾是我儿时的最爱，但随着年龄的增长，我却越来越少再去买来吃了。现在想起来，那些美食仿佛都留在了我的记忆里，让我不禁怀念起那段美好的时光。
尽管我已经很久没有去买这些小吃了，但它们依然清晰地存在于我的脑海中。我想找它们一一叙旧，可它们却太过调皮，谁也不来见我——因为我确实很久没有去买来吃了。
在我成长的过程中，我在小摊前徘徊的次数越来越少了。曾经的那些美食，如今只能留在我的记忆里，成为一段美好的回忆。
尽管如此，我依然对美食有着浓厚的兴趣。在我心中，柴桥老家街上的生煎包是值得我啧啧称赞的美食。每当我想起那家老店，就会想起那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响，让人垂涎欲滴。
那天早上八点多，我和朋友来到这家生煎店。虽然已经是休息日的高峰期，但店里依然人满为患。老板和伙计们都忙得不亦乐乎，而我们这些食客则是大快朵颐地等待着自己心仪的生煎出锅。
生煎的制作过程并不难：捏一团面粉，挖几匙肉放置中间，揉成锥形，再放入锅，等熟了再撒点葱花，一盘生煎就上来了。我在等待的时候，一边细心观察，一边想着：制作生煎并不难，大街小巷的生煎店也比比皆是，可为什么这家店就令人吃了还想吃呢？
当生煎终于上桌时，我立刻迫不及待地开吃。我夹起一个生煎，感受到它的颜色、香味和口感。下底是焦中带黑，时不时渗出黄色的油，其余部分是白白的，活像一个个小胖墩；闻起来有一种清新又油腻的感觉，令我迫不及待地开吃！我烫嘴的同时，也仿佛被锅盖盖起来的肉味、热气所包围。我狼吞虎咽地三两下就把一个生煎吃下了肚。此时，我只有一个感受：“好吃！”
如今，虽然在北仑也能吃到生煎，但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。然而，每当我想起那家老店和那些美味的生煎时，我依然会心生感慨，怀念那段美好的时光。
那里的豆浆也是原生态手工制作的。黄豆经过泡水、去皮、磨制等一系列工序后，加入清水成浆。热豆浆在风扇的作用下，豆浆表面会出现一层显而易见的黄色物质，无论是从视觉还是触感上，都像一张柔软的纸一样。这便是腐竹的前身。制作腐竹有多种方法，但通常情况下，制作者会先用刻刀从软皮中间将其割开，然后放入圆锅中，割开后便成为半圆形。接着，制作者会熟练地从最合适的地方将它挑起，挂在事先准备好的竹子上。由于有多个锅子同时作业，所以在挑选完一个锅子后，就可以继续挑选下一个锅子。当四个锅子都被挑选完毕后，第一个锅子里又会出现浮着的腐竹。待竹子被挂满后，便会拿出去晒晒，几天后，就会变成真正的美味腐竹了。
新村腐竹堪称腐竹中的极品，远近闻名，因此每天早上都会有很多人特意前来购买腐竹，无论距离多远。制作腐竹不仅可以卖腐竹，还可以卖豆浆，真是一举两得！
新村的腐竹绝对值得一尝！
童年的记忆中，美食是一种无法忘怀的存在。它们可能是一次愉快的旅行、一件有趣的玩具，也可能是一顿令人回味无穷的美食。在我脑海深处，永远难以忘怀的是那一碗色香味俱佳的油泼面。
我是在2016年的寒冬第一次品尝到它的美味。那时，寒冷的冬季早早到来，大街上几乎看不到一丝阳光，北风如利刃般刮在行人的脸上，留下了一道道如刀割般的伤痕。我紧缩着脖子，僵硬地站在街上等待姗姗来迟的公交车。终于，我回到了家，刚上电梯就闻到了一股淡淡的肉香。心想：这又是哪位父母为自己的孩子准备的午餐？不像我，只能独自在家吃泡面。过了一会儿，香味变得更加浓郁了——原来是你的味道！我来到一户人家门前，抬头一看：“这不是我家吗？可是我家没有人啊。”带着疑惑，我打开了家门，一阵突如其来的香味钻进了我的鼻腔。奶奶走了出来，为我盛了一碗油泼面——菠菜萝卜相互衬托，新鲜的牛肉盖在又薄又宽的面条上，被热油浇过的碎葱发出吱吱声响。我赶忙换衣洗手，迫不及待地品尝这道美味。后来，我在爸爸口中得知奶奶为了不让我挨饿，连夜从老家赶了过来。顿时，一股暖流涌上了我的心头。
第二次品尝它的香辣是在去年冬天。当时我得了重感冒，一直发着低烧。奶奶得知后，赶紧为我做了一碗油泼面。与上次不同的是，她在这碗油泼面中加了大量的辣椒。奶奶说：“吃了这碗面汤就能治好感冒！”我不想辜负奶奶的好意，一口气把面喝下去。当时出了一身汗，顿时感觉全身轻松。不过后来我没有找到这种治疗感冒的方法。现在想起来，也许那就是一份关爱吧。
一种味道，值得我永远铭记；回味无穷......
秋天的到来，让我不禁想起了那位慈祥的奶奶。她是我最亲密的人，也是最疼爱我的人。每到夏天，我们一家人都会回到老家看望她。一进家门，奶奶就会跑过来拥抱我，摸着我的头满眼笑意地说：“高了，瘦了”，然后掏出一颗糖给我。我含着糖，看着奶奶慈祥的笑容，心里真是甜滋滋的。
只要我们到家，奶奶就会忙得不亦乐乎。从下午两点开始准备晚饭，一直忙到六点。我们家的桌子很大，但奶奶做的菜总是放不下。每次吃饭时，奶奶吃的都不多，总是看着我们笑，往我的碗里夹菜。只有我说：“奶奶，您吃啊”，她才会吃两口。
晚上，奶奶和我坐在梧桐树下闲聊，我给奶奶讲我在城里和小伙伴一起玩的事。她很乐意听，她在笑，星星在笑，就连月亮也在随她一起笑。奶奶给了我一颗糖，我含着糖进入梦乡，梦里一直浮现出奶奶的笑容，真甜！
生活中也有不如意的事。有一次，我不小心犯了错，惹得妈妈大发雷霆。我一脸委屈地看着妈妈背后的奶奶，奶奶摇了摇头叹了口气走了。我感觉更伤心了，一个人躲在被窝里“呜呜呜......”地哭着，周围一片漆黑。不知什么时候，房间“啪”地亮了起来，我偷瞄了一眼，是奶奶！我还在生她的气，干脆装睡。奶奶坐到我床边，一眼就看穿了我的想法。
“傻孩子，你看我给你带来了什么？”她握着手在我眼前晃来晃去。由于好奇，我一下钻出了被窝，奶奶张开手，是糖！我破涕为笑，晶莹的泪珠还挂在眼角。把糖含在嘴里，奶奶也笑了。
现在我坐在庭院中，阳光透过斑驳的树影洒在我身上，就像奶奶温暖的手抚摸着我。想起以前的点点滴滴和记忆中的味道，真是甜滋滋的。
一口一口地品尝，一口一口地感受。每口都带来不同的口感和味道。外皮酥脆，掉了一身，环视四周，微笑着。毫不在意地从衣服上拂去残渣，心里却在滴血，“这一口，真是吃得心疼啊！”
对绿豆糕的热爱，永不停歇。
又拿起一块，一小口一小口地品尝，眼睛注视着门外穿梭的车辆，都市的喧嚣被这间小屋隔绝在外，留下了宁静与安详，以及人世间最美好的享受。心中暗自喜悦，“这样的生活，你们恐怕无法体验吧！”
店老板是一位刚刚毕业的大学生，本有很多机会供她选择，但她却选择了自主创业。她说，开一家糕点店是她一直以来的梦想，慢节奏的生活也是她所追求的。或许只有这样的心境，才能做出那样的糕点，才能品味出那样的味道。
回到家乡，总是忘不了绿豆糕的味道。急不可耐地去买来品尝，却已找不到杭州的感觉，恍然间不禁有所悟，嵌入我记忆中的，不仅是绿豆糕，更是那种慢生活的味道。
享受生活，感悟精彩，铭记在心的味道......
记忆中的美食作文 篇28
伴着窗外鸟儿的欢快歌唱，我仿佛回到了那个充满童趣的年纪。那个时候，爷爷还在人世间，我们的日子看起来宁静而幸福。
在我还很小的时候，爸爸妈妈就离婚了。我和哥哥都跟随爸爸生活，爸爸在外地工作。我和哥哥从小由爷爷奶奶带着长大。在我的记忆中，爷爷一直是一个和蔼可亲的人。爷爷有点脾气，但很慈祥；奶奶则比较凶狠。在农村里，大家都要靠自己谋生，种地、挖土等都是家常便饭。因此，爷爷身上总是有一股泥土混合着青草的味道，闻起来很舒服。我也很喜欢这种味道。还记得有一次，有一户人家办丧事，爷爷带着只有五六岁的我去参加。途中要经过一片山林，准确地说是一座山。那时候的我迷路了，脱离了大队伍，在阴森恐怖的山上漫无目的地往前走，离开了好长时间也没有看到其他人影。我便忍不住痛哭起来，一边哭一边往前走。大概过了五六分钟的样子，一位叔叔找到了我，抱着一直在哭泣的我要去找我的爷爷。
我小时候最爱吃的一道菜就是外公做的肉夹辣椒。每次回家，我都会嚷嚷着要外公给我做这道菜，而外公也总是点头答应，从不带一丝犹豫。
每次外公做这道菜时，我都会站在一旁看着他熟练的动作，看着他满足的表情，仿佛自己的心情也会变得好起来。外公很疼我，他会将辣椒夹得满满的，像一个个绿色的小球，我想这应该也是他对我的期望吧。
现在，我已经长大了，学业也重了，不能经常回老家看望外公了，自然也再也没有机会尝到那道美味的肉夹辣椒。
有一天，我和父母去一家餐馆吃饭，看到了菜单上的“肉夹辣椒”。我不由得想起了老家的外公和他精湛的手艺，思绪飘忽不定。等父母唤回我时，我只觉得心中有一种强烈的想念，于是点了一份“肉夹辣椒”来回忆起外公的味道。
外公是一个细心的人，他那张长满老茧的手是温柔的。在处理辣椒时，他总是会将辣椒的辣籽去除干净，但又不会破坏它的外形。辣椒躺在他的手心里，像个乖巧的小娃娃。外公认真地做着菜，他的大眼睛黑白分明，倒映着绿红相间的肉夹辣椒，让人越看越陷得深。盯着他做菜的样子出了神，失了魂。
看着桌上冒着热气的肉夹辣椒，心中不由又是一阵悸动。拿着筷子的手犹豫了一下，又毫不迟疑地夹了下去。可能是因为太想念外公的手艺了，我的手竟然有点抖。小心翼翼地将肉夹辣椒送到嘴边，慢慢地咬了一口，又细细地咀嚼了一会儿，平静地放下了筷子，沉默地看着整盘绿色的菜肴。期待落空......
菜没变，做法也未变，但无论我咀嚼了多久，都没尝出那存在于记忆中的味道，那种属于外公的味道。可能很长一段时间都尝不到了，那记忆中的肉夹辣椒。
人生百世，酸甜苦辣，五味俱全。在这些味道中，令我印象最深刻的是爷爷的味道！爷爷是一个热情开朗的人，他最喜欢唱的歌是：“咱们工人有力量，嘿！咱们工人有力量！”这宏厚的歌声和爽朗的笑声伴随我成长，整个童年里都弥漫着爷爷的味道。
小时候，由于爸爸妈妈工作忙，白天都是爷爷奶奶照顾我。春暖花开的时节，爷爷用他那长满老茧的大手牵着我，在小区里玩耍。低头看池塘里嬉戏的金鱼，抬头望池塘边纤纤垂柳迎风飘扬。我高兴得手舞足蹈，爷爷就把我抱起来，用硬硬的胡须扎我的脸，痒痒的，还夹杂着淡淡的烟草味道。我靠在爷爷宽阔的肩膀上，是多么的温暖舒适啊！这就是记忆中的“爷爷的味道”。
听妈妈说，爷爷曾是一名鞍山钢铁工人。一九六一年的时候，下放回了老家，在村上当了一名会计。他勤学苦练，还光荣地加入了中国共产党，成为了一名优秀的共产党员。几十年如一日，对工作认真负责，一丝不苟。去年，爷爷的腿脚不是很灵活，但是每次村上的党员会议他都积极参加。爷爷认真负责的精神是我们学习的榜样。
然而，去年十月二日，当别人还沉浸在国庆佳节的欢乐中的时候，我的爷爷因病去世了，永远地离开了我们。虽然爷爷已经离开了我们，但他克勤克俭、严于律己的态度、宽以待人的胸襟和光明磊落的品德始终留在我们心中。
爷爷，我想对您说，我会好好学习，不让爸爸妈妈操心。我也会好好地陪伴奶奶，给她带去更多的欢乐。记忆中爷爷的味道，那是暖暖的情，柔柔的爱！我会将爷爷的味道化成我前进的动力，让它激励我勇往直前！
除了爷爷的味道外，记忆中还有校园生活的美好回忆。一年级的我们还是一群未发芽的小豆苗，在甜甜的日子中长大：那时，下课我们不必眉头紧锁地做着作业，我们可以像一匹匹脱缰的野马尽情地在操场上、教室外奔跑，处处都留下了我们快乐的身影。二年级的我们慢慢开始长大，种皮终于在园丁的引导下膨胀。在咸咸的日子中长大：那时，老师变得会爽约，会隔三差五地占几个下课的时间来为我们讲解一些课外知识。可这时，我们的大脑早已飘到十万八千里外去旅游了。三年级的我们已经变成了一群长有小绿叶片的豆种了，在酸酸的日子中成长：渐渐地，老师不再像以往那样很有耐心了，逐渐变得严格起来。作业变得繁多；就连课间也不曾再有我们快乐的身影、欢乐的足迹了！
以下是重构后的内容：
记忆中的校园生活充满了苦涩。我们这些四年级的豆芽菜已经长得又高又大，长满了嫩绿的叶子。在这样的生活中，我们已经没有了下课的欢乐，只有一大堆书本等着我们去翻开。
记忆中的校园生活也充满了辣味。我们终于在甜甜的、咸咸的、酸酸的、苦苦的日子中度过了！现在的我们这些豆芽菜终于可以让那些养育我们的“园丁”拥有灿烂的笑容了！
虽然记忆中的校园生活充满了各种滋味，但正是由于这百般滋味才使得我们这些可爱又求知若渴的豆芽菜们茁壮成长。感谢你们，我最崇敬的园丁们，是你们让我懂得了只有经历风雨才会见到美丽的彩虹；是你们让我知道了不管遇到什么大困难，都要永不言败。
关于记忆中的味道，我有许多想说。夏夜里捧在手里的西瓜，深秋橘子残留在指甲缝里的香气，冬天那烤炉里的红薯，它们始终存在在我的记忆中，是不是出来提醒我一下，唤起我漫长的回忆。
记忆中夏夜的西瓜是爸爸去乡下亲戚家摘回来的西瓜，妈妈给其切成了两半，爸爸妈妈用勺子舀一半，我用勺子舀一半。我们三个人坐在天台上，看着满天的繁星，吃着捧在手里的西瓜。那西瓜的清香也填补了所有的夏夜记忆，成为我回忆夏天的唯一线索。
记忆中橘子不是只有深秋才有的。只不过深秋的橘子香气残留在了指甲缝里，让我回忆起深秋时总是会想到橘子的味道。想到乡下亲戚家那几棵橘子树，想到橘子树下摘橘子的我和姐姐。关于橘子的记忆是非常美好的记忆。乡下那个姐姐现在已经是大学生了，可她到了放假的时候总会邀我去她家一起摘橘子。橘子多的时候，我们会一个个掰好做成橘子罐头带回家慢慢吃。
记忆中冬日里弥漫的是烤红薯的香气。那香气不是大街小巷都有的。它单数一个专门烤红薯的小店。可是那烤红薯的香气后来就弥漫到了我所有的冬日记忆里让我每一个冬天都有着红薯的香甜气息让人光是想起就拥有了捧着烤红薯暖进心里的甜。
而记忆中春天的味道全都是好看植物的味道。它们没有被我吃进肚子里去过却始终存在在我的脑海里。有时候在路边看见好看的植物了我便会顷刻间回到了春天回到了阳春三月的美好里回到那个站在阳光下晒自己的时候想想也怪有趣的。
记忆中的味道通常都是我回到过去的密码只要想到了这些味道我也就可以回到过去的时光了。
我小时候最怀念的美食就是母亲每天为我准备的早餐。每当清晨，我洗漱完毕来到餐厅时，母亲已经将一桌子丰盛的早餐摆放好，专门等待着我的到来。当我品尝到那甜美可口的包子时，味蕾仿佛被甜蜜所包围，心情也变得愉悦无比。
这种甜蜜的味道已经在我的心中留下了深刻的印象，成为了我记忆中最美好的味道。它甜在了我的心间，永远不会褪色。
然而，除了甜蜜的味道，我的记忆中还有苦涩的味道。那是因为我调皮捣蛋而导致身体受寒，不得不喝下药后的那种苦涩。我仍然清晰地记得那天，我昏昏沉沉地躺在床上，奶奶端来了一碗熬制的药。虽然我已经闻到了药的苦味，但我还是不愿意喝下去。然而，在奶奶耐心的劝说下，我还是喝下了一口。药的味道在我的口中迅速弥漫开来，但我还没来得及咽下去，就把它吐在了地上。幸好奶奶及时塞进我嘴里一颗蜜饯，才让我不再感到那么苦涩。
这么多年过去了，但那一天我把药都喝下去后的苦涩味道，至今仍时常回荡在我的心头。不过，从那以后，我也更加注意自己的健康了。
此外，我还特别喜欢那些辣味十足的食物。有一次，我们家弄了一锅火锅，里面放了很多辣椒。虽然辣椒的辣味让我们全家人不停地喘气，但却让人欲罢不能。那一天，我们一家人都被辣得喝了不少水，肚子鼓鼓的，一边喘气一边说着下次不要再吃这么辣的东西了。
总之，回忆起那些美食，让我不禁感慨万千。它们不仅是味蕾的享受，更是记忆中美好的片段。
终于到了端午节这一天，太奶奶一大早就开始包粽子了。她将洗干净的鲜肉和糯米拿出来，一勺一勺地将它们放进粽叶小房子里，再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上，将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时候白线会打结，太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边帮忙，添上几勺糯米。
粽子包好了！太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿，粽子的香气弥漫整个屋子，洋溢在整个楼栋中。“叮”香喷喷的粽子出锅啦！小粽子们一个接一个地跳上桌子，我迫不及待地剥开一个，轻轻咬上一口，满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃得这么香，奶奶欣慰地笑着，那笑容一直留在我的心中。
虽然现在太奶奶已经离开我们，但是儿时的记忆中的味道依然流淌在我和家人的心中。
学校门口小贩的吆喝声勾起了我对美食的思念，让我想起了外公做的岩衣胶冻。
儿时的暑假，我通常都是在外公家度过的，每当我去他家时，他总会给我露一手绝活。前一晚，我总是兴奋得睡不着觉。“外公！起床了！”为了不把外婆吵醒，我轻声唤着外公。他挑着扁担，带我去海边的大岩石上采集岩衣。
外公采岩衣的技巧非常熟练。他用自制的铁铲往石头上一插，再顺着石头的纹路往下滑动，一片片白色的岩衣就被揭下来了。我在一旁兴奋地手舞足蹈。
回到家后，外公开了一个红色大盆，“哗啦啦啦！”水从管道里喷涌而出，冲进盆中，溅起一阵阵水花。然后外公用他那双粗糙的大手轻轻分开岩衣，再将它们放入水中。水里冒出了许多泡泡，像一个潜水的人在水中憋气呢！我咯咯地笑了起来。外公打开煤气灶，往锅中注入少许水，“咕嘟咕嘟”锅里的热水打着旋，冒着泡。外公一看，时机已到，便将岩衣从盆里捞起，挤干水分后一把甩进锅中。锅中的声音渐渐慢下来，外公学着算命先生掐指一算，打开醋瓶，缓缓地将醋倒入锅中，一边用汤勺顺时针搅动着，一边“啪”地一声关掉煤气灶。最后用纱布滤掉渣滓，将煮出来的水倒到盆中。
午后好时光，在盆上覆一条纱布，再美美地睡上一觉，待胶冻凝固后，撒上白糖就可以享用了。
胶冻装入白底青花的碗中，轻轻舀起一勺，看着它微微颤动着送入口中，冰凉爽滑的胶冻在舌尖上跳跃着。我将它含在嘴里，不一会就顺着喉管滑了下去，那清甜的味道令人回味无穷。我在碗底添净了白糖，笑着向外公要再来一碗，外公得意地又给我盛上了一碗。
记忆中的美食作文篇38
那一口老味道，将永远停留在我心中。再看一眼外公，一瞬间觉得他苍老了许多......
我的小时候，吵闹任性的时候，我的外婆总会唱歌哄我，夏天的午后，听着外婆哼着歌，那首歌好像是这样唱的：天黑黑，天黑黑......
我的外婆很爱我。她会在夏夜帮我扇扇子，赶走蚊子；她会来学校接我放学，再买一串我爱吃的糖葫芦；她会每天都为我做好吃的；她会解答我所有幼稚的提问；会陪我一起数星星，看月亮......但我最爱的，还是她轻轻的'哼着歌，我在她怀里安然入睡的时候。
有一天，天真的我好奇地问外婆：“外婆，你说人死后会变成什么呢？”外婆说：“人死之后，几经转折，会成为天上的一颗繁星，为世上的人带去光明。”我似懂非懂的点了点头，沉思了一会儿。不适时地，我的肚子“咕咕”地响了起来，我不好意思地笑了笑，外婆咯咯的笑道：“你这只小馋猫。”月夜下，我们婆孙俩嬉笑打闹着。
夜，漆黑的没有尽头，被噩梦惊醒的我，下意识地找外婆，去只见泪流满面的母亲，扶额哀叹的父亲，以及......躺在冰凉的棺材里的外婆，但我却不知道发生了什么，只是傻乎乎的站在一旁，后来的事我也记不大清了。只记得那天晚上，是我一个人独自走向新家，在恍惚中，我仿佛又看见外婆站在前方的小桥旁向我招手，于是我用力的向前跑，跑啊......跑啊......外婆却突然不见了，我抬头仰望天空，看见一颗流星划过，我忽然明白：再也不会有人在黑夜中牵起我的手走向家的方向了。这是我第一次体会死的意义，却也成了最宝贵的一次。
我记得糖葫芦的味道，记得月夜的味道，记得那把扇子的味道，也记得外婆，记得她怀里的味道......还有......她的歌声。所有的这些，慢慢、慢慢地交织在一起，在我脑海里，久久、久久不肯散去。我仿佛又回到了那个夏夜，外婆依然哼着那一首歌：“天黑黑，天黑黑......。”
外婆家门前挺立着一株已有数十年树龄的无花果树，果实缀得枝头低垂。外婆佝偻着身子，用长竹竿勾下一个个成熟甜美的果子，放在青青的竹篮子里。回家后，她捧起一个个果实，如同给婴儿洗澡一样，轻轻地、小心翼翼地洗净。然后把一个个色泽红艳的果实放进中药汤里，慢慢搅拌，文火慢煮。一段午后，那秘制养身糖浆就在外婆的无限温柔慈爱的期待中喷香出锅。
在外婆亲切的唤我声中，我欢蹦而来。此刻，糖浆，如同水晶般绚丽，折射出的光斑在墙上不断跳跃着。外婆的身上，我的身上，以及整个小屋，都被糖浆甜着了。我竟然又馋又饿，抢着调羹要想吃个够。就这样，午后的阳光下，外婆坐着，我坐在外婆的双脚上，外婆一调羹一调羹地喂，我像只饥饿的小鸟一样，只顾张着嘴吃。
吃完糖浆，外婆还有宝贝赏我。她将夏日的阳光敛在新摘的无花果中，做成了大大小小的蜜饯。取一颗蜜饯，轻轻放入唇齿之中，那奇异的口味在一瞬间爆开，仿佛轻盈的舞者，在翩翩起舞。
一碗碗秘制养身糖浆，把我营养得健康壮实；一颗颗蜜饯，成了我童年的最爱。那幼小的女孩如今已成亭亭少女，外婆却步履蹒跚，已经没有更多的气力去制作那糖浆、那蜜饯。看着外婆的银丝，看着外婆老去的背影，我潸然泪下。
轻叩门扉，我又重回那一方小院，夕阳的余晖下，老人与少年的影子相伴相依。
记忆中的美食作文 篇38
我童年大部分的时间都是在乡村度过的。记忆中有一条小路，一边是平缓流淌的甬新河，河边有灌木丛；另一边是苍翠的绿色田地，农民伯伯会在不同的季节种上不同的蔬菜瓜果。
记忆中，这条路通往村里大操场，大操场其实是村民们运动休闲的地方。到了放假时，这里还可以看戏。戏场里已经放好了椅子，爷爷会早早地去占好位置。等晚上吃完饭，我和奶奶就沿着这条路去看戏了，远远就能听到敲锣打鼓的声响。
走近，操场上已经是人山人海。我们穿越人海，终于找到座位。在戏台的后面，有各式各样的小摊：卖冰激凌的、卖葱油饼的、卖烤串的、还有卖冰糖葫芦......对我而言，看戏只是我的“副业”，吃小吃才是我的“主业”。
炎炎夏日，卖冰激凌的叔叔推着冰激凌车子到处走。我赶紧上去买一个甜筒。只见叔叔用勺子往桶里轻轻一舀，勺子上马上就有了一个圆滚滚的“雪球”。我拿过来轻轻一舔，味道比阿根达斯好吃！
记忆中的味道，让我难以忘怀。
小时候，每当去看完戏回家的路上，总能看到卖葱油饼的小摊贩。那诱人的香气不时飘散开来。我还记得叔叔拿起一个面团，用手一拍，然后用擀面杖擀平，撒上一些葱花，再用手一托送入饼筒里。大约过了两三分钟，香喷喷的葱油饼就做好了。不少顾客闻香而来。
另一边，卖糖葫芦的地方总是围满了小孩子。他们眼睛直盯着晶莹剔透的糖葫芦。我也不例外，拿一串在手，轻轻一咬，咬掉外面的糖壳，再咬一下里面的山楂，酸酸甜甜的滋味让人回味无穷。我经常会一边看戏一边吃，奶奶总是笑着说我是一个小吃货。
路边的野花开得正艳丽，屋顶上冒着缕缕青烟消失在蔚蓝的天空中。这些记忆中的味道将永远萦绕在我的心间。
伴随着窗外小鸟的嬉笑声，我仿佛回到了当初那个充满童真的年纪。那个时候爷爷还尚在人世，生活显得平静而又美好。
在我很小的时候父母就离婚了，我和哥哥都跟着父亲。父亲在外地工作，我和哥哥从小就由爷爷奶奶带着。印象中的爷爷一直都是和蔼的模样，爷爷的性子有点跳脱，而奶奶则比较凶。在农村里，大家都是自力更生，种田挖土什么的是免不了的，所以爷爷身上总是有着泥土混杂着青草的味道，闻起来很舒适，而我也很喜欢这种味道。
记得有一次，有一户人家办丧事，爷爷带着只有五六岁的我去了，途中要经过一片树林，准确来说是一座山。当时的我迷路了，脱离了大部队，在阴森森的山里毫无目的的走着，走了很久都没有看到有人。我便忍不住哭了，一边哭一边向前走。大约五六分钟的样子，有一位叔叔找到了我，抱着一直哭的我去找我的爷爷。
后来，叔叔带着我找到了我的爷爷。爷爷急忙从叔叔手中接过我，闻着爷爷身上特殊的令人安心的味道，我才慢慢止住了哭。美好的时光总是短暂的，在我小学五年级的时候，爷爷被查出得了癌症。从那刻起，家里所有人的心情都变得很沉重。
我听大人们说，好像是肺癌晚期了。从那刻起，爷爷身上的味道变了，变成了中草药味。奶奶每天督促着爷爷吃药，爷爷也经常性的喝茶，特别苦。有次我尝了一口。还是敌不过病魔的纠缠，爷爷还是去世了。所有人都哭了，特别的伤心，而我却好像哭不出来。偏偏我流不出眼泪。
我并没有表现得有多么难过，只是更喜欢窝在房间不愿出来。家里的那股草药味逐渐消散了。
还记得儿时去医院打预防针时，那些护士阿姨总会在我们打完针嚎啕大哭时递给我们一种白色的小糖丸。如今我不再记得那打针时的痛感与护士的笑脸了，唯有那糖丸的甜味儿一直留在我的心中。
糖丸的外面包着牛奶味儿的皮，奶味儿浓郁而纯正，甜度适中。几个当时和我一起出院的孩子品尝后都赞不绝口。然而长大后，我听大人们说糖丸里包裹的实际上是一种药物。尽管如此，我再也没有吃过这种糖丸了。
在一个炎热的暑假中午，我独自一人在路边漫步时，看到了一家新开的砂锅店，出于好奇，我便走进去尝试了一碗砂锅。
一碗热气腾腾的砂锅汤端上桌来，散发出淡淡的黄酒香和炒过的肉沫香气。我一口喝下砂锅浓汤，黄酒的味道让我的身体瞬间感到温暖，汤中还有一个荷包蛋，煎得外焦里嫩，咬一口，半熟的金色蛋黄就流了出来。
记得以前，这种砂锅汤只有在亲戚家生了小孩的时候才会有吃到，也不清楚是什么习俗，只是希望又有亲戚家的婴儿降生。如今却能经常享用到这种美味。
最近一次回老家时，看到地里长了一些很小的甘蔗，是的，冬天也快要到了。往年冬日，父亲都会从老家带一些糖油回来。
糖油是由甘蔗汁熬制而成，在老家有一个专门的场地用于熬制。首先用榨汁机将甘蔗榨出汁液，然后放入锅中熬煮。场子里有几十口大锅，工人们轮流使用这些大锅熬制糖油，熬制出来的糖油再经过一番翻炒、凉干后就是红糖了。糖油的味道与红糖极为相似，口感则像麦芽糖一样甜美、黏稠，可以拉出很长的丝线。小时候，我常和伙伴们比赛看谁拉出的丝线更长。如今品尝起糖油，每一口都让我充满了童年的回忆。
记忆中那些味道，都是一些平凡的味道，却让人难以忘怀。
夏天炎热，很多人都会吃雪糕，然后把雪糕棍攒着，多了的时候就编一把扇子。小小的我也很想拥有一把这样的扇子，但等我一天吃一根雪糕这样攒下去，恐怕只能来年夏天用上扇子了。于是姥姥就动员其他几个小伙伴一起帮我攒着，隔几天请他们一人一根雪糕，我终于在开学之前攒齐了。
姥姥细心地把他们洗净，心灵手巧的姥姥令我钦佩不已，独自一人就完成了这项浩大的工程。我高兴得拿着它给小伙伴们炫耀着。随着时光的流逝，那把扇子已不知在何时丢失了，但他留给我的回忆却依旧深刻，它在我心中的地位依旧没有改变。有人说，我开启的是那座名为甜的宝藏，可我觉得，我可能去了异时空，找到了人人向往的宝藏——爱，那是比甜更为独特的味道。
“咚，咚，咚”我用力地敲了敲这锈迹斑斑的朱红大门，门两旁的石狮子威风不如当年，绿幽幽的青苔一茬一茬长在石缝中，生命力顽强。门开了，先窜出来一只黄猫，一阵阵芝麻香弥散在院里。接着，一个略带惊喜的声音传来：“小乖，你来了！”我径直走进大门，顺着芝麻香。一间不大的小屋，却承载着我味蕾的整个回忆。奶奶坐在一把上了年纪的矮凳上，在做芝麻饼。
我轻车熟路地从一隅端出一个灰扑扑的铁桶，倒扣着放在奶奶身边，坐了上去。奶奶认真地擀着面皮，嘴角噙着笑容，像一个天真无邪的孩子。我知道，奶奶在做我最爱吃的芝麻饼。微风从奶奶银色的发隙间掠过，与时间嬉戏。一张张擀好的面皮直挺挺地躺着木色的桌面上。面粉纷纷扬扬地抖落，飘到地上，消失不见。奶奶揉搓着面皮的大手，长满厚茧。
芝麻香一股股的浓郁了，仿佛浮在了空中，一大团。我不用奶奶招呼，起身走向大炉台，一下子掀开了木板排成的圆盖，白雾扑面而来，暖暖的，像奶奶的手在抚摸着我的脸颊。我从炉台中拿出一碗熟芝麻，拌上白糖，用力碾压。
“小乖，拿来吧，让奶奶来。”奶奶接过碗，开始包。她一手托着白面皮，一手握着勺，长勺伸进碗里舀了满满一下，又是一下，全塞进面皮里。放下勺，两手齐上，一边转皮一边收，黑乎乎的陷撑满了皮，在奶奶手中一颤一颤的，一不小心会破似的。“多包点，小乖多吃点。”奶奶自言自语。一个个芝麻饼被送进了大锅，一壶桂花油顺着锅壁滑进来，一时浓香四溢。我依偎在奶奶身边，默默地看着火苗忽上忽下，忽明忽暗。
记忆中的美食作文
篇1:收起记忆的闸门吧，毕竟往事不回头。芝麻饼的味道已经成了用不愿忆起的终点。就这样停下吧，让记忆里的那个小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗，直到天荒地老。
篇2:在我形形色色的爱好中，吃是我人生中最大的爱好。我喜欢跟着爸妈出去吃各种美食。记得我五岁时，妈妈带着我出去玩，我看到了一个小吃店，黄底红字的小招牌在彩灯下闪闪发光，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，我至今还记得它的名字叫“五伯小吃店”。妈妈也被这香喷喷的气味吸引了，牵着我走进了店里，只见一位瘦瘦的伯伯穿着很整齐，专心致志地炸着臭豆腐，看上去黑不溜秋的，和别的.臭豆腐没有什么两样。可是经伯伯一炸，臭豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，再涂上一层辣椒酱，黄里带着红，特别地好看。妈妈买了一小碗，我小心翼翼地咬上一口，哇：太好吃了，我的口水都流了出来，热汗直冒，一下子吃了五六片，感觉还吃不过瘾，我仍央求妈妈再买，妈妈说什么也不同意了。从那以后，每过几天，我都会央求妈妈带我去“五伯小吃店”吃上几块臭豆腐，伯伯有时候会多给我一块，还夸我懂事，有礼貌。
篇3:过了三四年，我和爸妈来到了长沙，他们也经常带我去火宫殿吃臭豆腐，但是我总觉得没有“五伯小吃店”里的臭豆腐好吃，而且这里卖臭豆腐的老板的笑容也没有五伯的笑容亲切。去年过年的时候，我们回了老家，回去第一件事便是拉上妈妈飞奔去“五伯小吃店”，可到那一看，我傻眼了，那一片地都被拆了，连同那条小街都消失得无影无踪......爷爷告诉我，那里将建一条崭新、繁华的商业街。我听了既高兴又有点伤感，高兴的是我的家乡越来越发达，伤感的是我再也吃不到五伯做的臭豆腐了---那是我记忆中最难忘的味道啊！
篇4:记忆中，香烛的味道总是刺鼻的，却又是黑暗中的光点，星星点点，却犹如白天。火光摇曳，让人心驰神往。曾经一年中，我最期待的并不是春节，而是一个我叫不出来的名字的节日，我喜欢它的理由很简单，夜晚的活动格外好玩。其实夜晚的活动很简单，不过是点点蜡烛插点香罢了。
在我小时候，我奶奶曾经教过我一个有趣的游戏。她让我在蜡烛底下插进一根竹签，然后把另一个头插进泡沫塑料板中。每个泡沫塑料板插两根蜡烛，然后在周围插上一些香。点燃蜡烛和香之后，红色的蜡烛冒出了黑烟，在烛光的照耀下还能看见香的上端袅袅升起的稀薄的烟。那薄烟在风中连成了若隐若现的线，不知飘向何方。最后，我们把装载着香烛的泡沫塑料把放入河中，香烛燃烧所带的刺鼻的气味才淡去了一些。
河中早就有许多这样的“灯”，照亮了河面，河上星星点点，在黑夜中却显得格外耀眼。我们还会在门口放上烧透了的煤饼，在上面插上香和烛。以前我只知道这是一种好玩的游戏，只当作是个节日的形式罢了。直到很久以后我才明白，河中的“灯”都载满了思念，门前的香烛是引路的灯，河上的薄烟是牵路的线，而那天，是中元节。
而曾在身边教我的人，却成了河中无名“灯”的一员。只是近几年河中很少有“灯”了，也许是要治理环境吧。我忍着蜡烛刺鼻的气味觉得很好玩时，大人们却是忍着刺鼻的气味寄托思念。记忆中，香烛的味道总是刺鼻的，却又是黑暗中最亮的地方。香烛星星点点，火光摇曳，照映出了一张又一张的脸。烟的另一头是虚空，这一头是家，一个令人心驰神往的地方啊。
饭桌上，一碗米粉静静地放在那儿，若有若无的热气融化在空气中，弥漫着一股汤汁与米粉相融的味道。那是我爷爷做的汤粉，曾陪伴了我无数睡意朦胧的早晨。我和姐姐总戏称它为“好长的粉”，面对这样的称呼，爷爷总笑而不语，拍拍我们的头，起身去厨房开火煮粉，我和姐姐便扒在门槛旁，看着厨房内爷爷忙碌的身影，一会放盐，一会倒汤，不一会就做好了。把它盛起来放进碗中，端在饭桌上，带着些许温暖的笑意，招呼我们来吃。
那粉做得色味在我们眼里都是极好的。开动筷子狼吞虎咽地吸粉喝汤，好不满足。在一片白雾朦胧的热雾中，偶然抬头，伴着粉面传来的香气，模糊间只看到爷爷托在腮看着我们眼中噙满了笑意。一碗普通的粉，自然比不上酒店里的山珍海味，但我却百吃不厌。可能是汤汁中的香甜太过美味，也可能是墨绿的青菜与洁白的米粉的搭配太过好看......统统交织在一起，唇齿留香，尘封在记忆中。
我惊讶于爷爷怎么会做出如此美味的米粉。然而在2017年爷爷过世后，我便再没有吃过了。店里的粉里同样有青菜、米粉、肉丝，却总感觉少了一分味道。我最熟悉、也最爱惜的味道——爷爷爱的味道。
记忆又恍惚回到了从前，我们在饭桌上吃粉，爷爷满怀笑意的时光，现在想起，在恍然大悟，那粉里其实还有一份佐料，便是一位老人对他孙女最真挚的关爱，那微微烫口的汤里，蕴含着爷爷温暖的笑意。
此刻回想，记忆中的味道再次涌上心头，唇齿间，似乎又弥漫着米粉汤熟悉的味道，我细细地品味着，眼前又仿佛出现了爷爷满眼笑意的模样，又恍然看见白雾笼罩的汤粉静静地放在桌上。
我坚信着：时光不再，爱却依在。
记忆中的美食作文 篇46
太阳已落到地平线处，却没有带走属于它的燥热。夏天大抵就是如此吧！
心乱如麻的我，望着课桌上如山丘般的复习资料，忧愁渐渐地浮现在脸上。难以解开的几何题，杂乱无章的唐诗宋词，如陌生人般的英语句子成分......没错，我在准备考试。可偏偏是在夏天，暑热使本就烦躁的我更加难以平静。
“咔嚓”的开门声，让我暂时停下了手里的动作。只见母亲手里端着一碗冷面走进来，轻轻地放在桌子旁。没有预料中的训斥，而是轻柔地说：“心静自然凉，不要慌乱，这样没有效率的学习，会让你更累，饿了就先吃饭吧，身体重要！”我没有太多理会，匆匆地应下，笔尖又在草稿纸上飞舞起来。随后听到微微的叹气声和开门声。
夜的黑幕拉下许久，我才从书海里解脱出来。猛地抬头看到了那碗已失去精神的冷面，才想起母亲来过。起身把冷面端了过来，挑起送入嘴中，细细地嚼着，面还如以前那样劲道，又喝了一口汤汁，一如既往的清凉。母亲细心地没有放入我不爱吃的.香菜和醋，面中的黄瓜丝清淡爽口，渐渐抚平了我心头的烦躁，一扫复习的疲惫。
回想起母亲刚才的关怀，却没有得到我的回应，心里不禁有些愧疚，想着该去给母亲道个歉吧，便将碗筷收拾了放到厨房，正要拐去母亲房间时，便看到母亲已闻声走了过来，昏黄的灯光映着她疲惫的身影，道歉的话哽在喉咙，母亲先我一步出声：“早点休息，不要太累了。”我着急地回应：“嗯，妈，让您担心了，您也早点睡。”母亲点点头，目光掠过厨房空空的碗，放心地回了房间。
伴着月光，听着蛙鸣，专属于冷面的清凉味道还在舌尖流淌着，伴着它我安然地进入梦乡。
记忆中的美食作文 篇47
童年是什么？是树上的蝉，是水中的蛙，是牧笛的短歌，是伙伴的迷藏。总之，童年是无忧无虑的，幸福美好的。每当我回想起我那绘声绘色的童年时代时，脸上总泛起红润的光彩。毕竟，那往事就像潺潺的流水声在我心中旋绕，一旦迸发就是那么滔滔不绝......
思绪万千，如今看到草莓，我就会想起前尘往事，说不上是欢喜，还是遗憾。小的时候，因为我喜欢吃草莓，姥爷便开辟大块地给我种草莓。春天的阳光，虽然不是很热，但是工作了几个小时后的姥爷依然满头大汗，他不厌其烦地播种、施肥。
汗已经浸湿了衣衫，但姥爷却始终没有停下耕种的锄头，小锄头被一下一下地高高举起又放下......一年过后，又是一个春天，这时硕大的草莓为万丛绿叶中增添了不少色彩，满园的草莓散发着淡淡的甜味儿，让人垂涎三尺。每次我吃草莓时，脸上都会洋溢出开心、满足的笑容。姥爷总是很满足地看着我狼吞虎咽地吞下一颗颗通红的草莓，仿佛我这狼狈的吃相就是对他最大的回报一样。
就这样，这个草莓园伴了我很多年，而我对园中的草莓我也百吃不厌，因为这一方草莓不仅味道美，更重要的是它满是幸福的味道。到一个夏天，听姥爷说家里要修建房子了。我刚开始很开心，可是后来开工了，我却一点也高兴不起来了，我亲眼看着这个还长满草莓的草莓园被毁了，它被铁铲无情地挖了去，一点也不剩，就在我的眼前全部消失不见了。
那一年夏天，阴沉沉的，我的心凉了。可能真的如大家听说的吧！美好的东西总是很短暂的，但是好在草莓的香甜已经深深地留在我的唇齿之间，而那爱抚我多年的姥爷依然康健。
记忆中的美食作文 篇48
冬日的江西，烟雾缭绕，不仅仅是那浓浓的水雾，更是那徐徐上升的炊烟，为我深爱的家乡增添了一份神秘的气息。窗外的寒风呼呼地吹着，我和哥哥姐姐们坐在暖和的老屋里，依偎在做饭的爷爷旁边，用那炉子烤着身子。我们望着爷爷，望着他慈祥的脸庞，那随着笑容逐渐散开的皱纹；闻着锅中烧鸡的浓香；听着鸡肉在锅中“嗞啦”的响声；高兴极了。伴随着爷爷热情的笑声，一家人团聚的喜庆气氛逐渐达到了高潮。各种美味佳肴逐渐上齐，我们尽情地吃着、喝着、笑着，不时地发出热烈的笑声。
不久，大家谈兴正浓的时候，爷爷将金黄的烧鸡端了出来，一时间大家的筷子都不约而同地飞向了那盘油亮油亮的烧鸡。
上好的农家土鸡，搭配着黑亮、润滑的大块蘑菇。令人垂涎欲滴的美食，夹起一块鸡肉放入嘴里，原本坚硬的肌肉在长时间的焖煮后变得柔软无比，一嚼即化，回味无穷。再夹来一坨肥而不腻、润滑可口的蘑菇，与其他菜品相比，更是独具风味。众人品尝后纷纷竖起大拇指称赞：“爸(爷爷),这道菜真好吃！”爷爷只是微笑不语。
然而，快乐的时光总是短暂的。我们回到家中，仍想让父母为我们烹制美食。但无论是外面买来的还是父母亲手做的，总觉得少了点什么......
去年，爷爷离开了这个世界，承载我记忆的老屋也被拆迁了，那家乡的烧鸡也随着爷爷永远离去了，再也回不来了......何时才能重新品尝到那熟悉的味道，回到童年的记忆呢？
从我有记忆以来，我就在外公外婆家用餐。这两位老人都烧得一手好菜。我最常吃也最爱吃的，就是黄豆烧猪蹄。
每次，我都比外公端菜前更早地坐在椅子上，盼着黄豆烧猪蹄。终于等到了猪蹄，我立刻用筷子夹起一块放入碗中。
猪蹄的汤很稠，用勺子捞起一勺往下滴，它总是慢慢地滑下去，想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的颜色和猪蹄的味道。汤是奶黄色的，白里透黄，黄中有白，是一种十分耐看的颜色。猪蹄被烧得很鲜嫩，仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑、Q弹的感觉无法用语言形容。
我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻、不油，反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断，仿佛一种韧性十足的“特别的橡皮筋”，在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后，才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子，一切似乎又变了——味道变得更鲜美，肉也变得更软嫩，里面翻出发白的肉馅，含在嘴中，仿佛一触即化。如牛奶一般的味道，深深烙印在我的心中。
然而，岁月流逝，我渐渐长大，儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活，那时的记忆才重新浮现心头。
我想念曾经的猪蹄味，更想念童年的点点滴滴。
记忆中的味道是什么呢？有酸、有苦、有甜、有辣，有些味道很快就会淡忘，而有些味道却深深地烙印在我们的心中。
我有一个非常疼爱我的爷爷，尽管他的身体并不是特别健康，但他总是喜欢出门散步，买点小零食给我带回家。爷爷是一位厨艺高超的大厨，他的手艺无论是烹制山珍海味还是家常便饭都非常娴熟，其中最拿手的就是蛋炒饭，也是我最喜欢的一道菜。
每当我告诉爷爷我想吃蛋炒饭时，他总会走进厨房，拿出鸡蛋，打开放进小碗里，随手拿起筷子搅动着，筷子在碗里舞动起来，蛋液翻腾着，跳跃着。米饭和小葱也早已准备好了！首先倒入油锅里的是蛋液，翻炒几下，颗颗分明的米饭也倒入锅中，爷爷用力翻炒，加入少许盐捉味，最后大火出锅，同时也不忘撒上葱花。这时，饭中飘荡着淡淡的清香。每一次看爷爷炒蛋炒饭都像是在欣赏一场优美的表演。我端上香喷喷的蛋炒饭，晶莹剔透的米粒口感细腻润滑，味道清香可口，每次都会吃得一粒不剩。这时，爷爷也会露出满意的笑容。然而，由于我远离老家，很难吃到正宗的蛋炒饭，只能等待假期回家再品尝。
终于又到了假期，我回到了老家。可是爷爷的身体越来越瘦弱，病情似乎也加重了。然而，蛋炒饭的手艺却依旧精湛。直到一个星期五，爸爸急促地打电话给妈妈说爷爷快不行了。于是妈妈和我急忙买上车票回老家。可惜在半路上听到爷爷已经离开的消息，悲痛的消息让我十分难过，再也吃不到美味的蛋炒饭，再也见不到爱我的爷爷了。
之后每次吃蛋炒饭时，似乎都不是我记忆中的味道。爷爷已经带着他的手艺永远离去了。我感到无尽的失落和说不出的悲伤。许多美食在我的记忆长河中逐渐远去，但爷爷的蛋炒饭的味道却永远留在我的心中。
小时候，爸爸总是买杏仁腐给我吃。我对它也有一定的了解。简单的杏仁腐只需琼脂和糖烧化，搅拌上牛奶或椰子，放在模具中静置几个小时，成果冻状后切成小片就完成了。接下来，将水果放上去，加上一勺凉水，再加上一勺小糖水。最后，加入重要的佐料——薄荷水，再放上一些黑芝麻，正宗的杏仁腐就做好了。当然，水果可以随心所欲地放置，也可以在果冻过程中加入一些胖大海细丝，既不上火又口感好。
果冻无色无味，没有平常果软，但加上甜甜的橙子、清凉的甜水，味道是无与伦比的。水甜而不腻，凉而不冰，就算喝上再多也和清水一般没有“杂味”，唯一不同的是它的美味程度。再来说水果，最好放橙子，酸酸甜甜的橙子配上甜水让人神清气爽。虽然果冻本身无色无味，但是配着其他东西一起食用却有着独特的风味。加上椰果更是绝妙无比，既好吃又有嚼劲，成为吃杏仁腐时的点睛之笔。
不管是什么食物，都有人偏爱独食。对食物的评价因人而异，但在我心中，杏仁腐的地位依旧很高。它不仅承包了我童年时的回忆，也是带着温度的美食之一。
“快来吃红薯粉哟......”外婆在厨房里热切地呼唤我。那一股股浓香、一丝丝甜蜜、一缕缕温暖还时常萦绕在我的心中。小时候，爸爸妈妈工作忙，我住在外婆家。外婆的地里总有很多红薯，因此红薯粉成了我小时候的美味佳肴。收红薯、洗红薯、碾红薯、晒红薯汁、泡红薯粉......这些繁琐又累人的步骤全靠外婆一个人来做。我总想帮帮外婆的忙，可外婆总说：“好孩子，做功课去，大人的事你不必插手。”我总是在远处呆呆地看着外婆佝偻瘦小的身躯，可一碗香甜的红薯粉下肚后我就啥也不记得了，只顾着对外婆傻笑。
长大一点后妈妈把我接到城里来读书。在城里，飘香的烤肉、香辣的鸡翅以及五花八门、形态各异的零食让我渐渐淡忘了红薯粉的味道。然而有一次妈妈带我回乡下过年时，这藏在我记忆深处的味道再次唤醒了。一进老家的房门，外婆就蹒跚着步子走出来迎接我们。外婆一看见我就搂住我说：“外婆给你做了你最爱吃的红薯粉，快到厨房去吃吧。”虽然我不太情愿因为刚打开了一包薯片，但我还是去了厨房。透明的红薯粉一到我的嘴里便让我怎能忘记这香甜的味道呢？那不仅仅是一碗香甜的红薯粉，还有外婆对我的关怀和爱。红薯粉吃完了，但这种爱的味道却一直萦绕在我的心头、镶嵌在我的脑海里久久不会散去。随着时光的沉淀，这个味道、这份爱也愈发熠熠生辉。
红薯粉就是一条河流，让我的心游到岁月的那一端，去感受爱、体验爱；红薯粉也是一抹夕阳，让我动荡的心湖重归平静，去感恩记忆中那甜香的味道，感恩外婆对我的爱。
春天到了，到处飘着迷人的清香，暖风吹得我直打瞌睡。正在写作业的我感到很烦恼，肚子也在咕咕咕地叫个不停。突然一滴滴神秘的液体从我的嘴巴中落下，原来是我的口水。我用鼻子这么一闻，就知道是记忆中的味道——豆沙包。我赶紧跑到厨房看见奶奶正在蒸豆沙包。奶奶看见我来了，慈祥地说：“我就知道瞒不过你小鬼的鼻子！”我笑嘻嘻地说：“奶奶，你蒸好了没有？我都要饿扁了！”奶奶那慈祥的神情突然变得严肃了起来：“你作业写完了没有？”我细心地说：“快写完了，快写完了。只剩一点了。”奶奶说：“那你赶紧写一会儿就蒸好了。如果你写不完就不要吃包子了！”有了包子的威胁，我哪敢瞌睡，便一气呵成地写完了。正好豆沙包也包好了，奶奶喊我吃豆沙包，我像只兔子般跑到院子里。那一个个包子像如花似玉的大姑娘，颜色像方面馒头一样白，包子的花纹美极了，犹如湖面荡起的层层波纹。豆沙包也软极了，那真是皮薄肉多呀！因为奶奶知道我喜欢吃豆沙，特意多放了些豆沙。豆沙包香极了，你在弥漫的花香中也完全不输其他花香。吃着吃着使我想起了一些往事：每当我磕着碰着还是成绩不好，奶奶总是蒸一些馒头。她可能认为包子的限量就像人的血液，可以帮助我补充能量，包子皮可以像纱布一样帮我包扎伤口。豆沙包能成为我记忆深处的位置，不仅仅是因为它好吃，更重要的是它代表了奶奶对我的关心和帮助。她也能成为我和奶奶之间最重要的记忆。感谢豆沙包带给我的味道，我的记忆中被豆沙包香味儿充斥。
暖风再次吹拂过，还是到处弥漫着豆沙包的香气，还是我和奶奶在一起的味道。
刚进入春季没多久，微风轻拂，细雨霏霏。在我家门口有几棵挺拔的槐花树，茂密得很。当微风吹过枝头时，洁白的槐花在沉重的树枝上轻轻晃动。一大清早，奶奶就跑过去摘花，只见她颤巍巍地爬上梯子，摘下一朵朵娇嫩的槐花。不一会儿，奶奶就满载而归了。我默默地看着奶奶，她的脸被寒冷的风吹得发紫，双手微微颤抖着，但脸上却洋溢着灿烂的笑容。
奶奶一到家，就急匆匆地跑到后院。她把槐花放进一个铁盆里，打开水龙头冲洗每一朵槐花。槐花就像一个个戏水的孩子一样，欢快地游荡着。断断续续的风吹拂着小院里的树苗，也吹拂着被冰凉的水打湿的奶奶的手，旁边的小狗也不停地叫喊着。看着奶奶清洗棉花的身影，我的心里泛起一股酸涩却又甜蜜的感觉，仿佛看到了一朵洁白的槐花绽放。
等到奶奶把槐花清洗干净，僵硬的身体慢慢站起身来，走进厨房。她在厨房和食材进行最后的搏斗，不过三下五除二，就制服了它们。奶奶再次出现在我的视线中时，手里已经端着一块香甜可口的槐花饼了。
奶奶笑着向我招手，叫我过来尝尝她精心制作的美食。我拿起一块槐花饼，品尝了一口，不禁发出真挚的赞美。而奶奶比我更加高兴，那张布满皱纹的脸上洋溢着幸福的笑容。一双晶莹的眼睛闪烁着幸福的光芒，让我不禁红了眼眶。
人生中会留下许多美好的回忆，它们就像沙滩上闪光的珠贝一样，时不时地让你去捡起来，细细品味它所散发出的清香。
记忆中的美食作文篇65
又闻到了爸爸身上的味道，这使我不禁想起从前，想起那个夜晚我一直闻不够的味道。
从一年级开始，我的成绩就不太好，速度很慢，所以留校写作业是常有的事。有时候我会一直写到月上柳梢头。有一次，作业好不容易写完了，我赶紧收拾书包，一个人独自走在校园里，孤独感油然而生。我什么时候才能结束这种日子？走出校园，外面空无一人，回首一看，教学楼里已一片漆黑，老师们、同学们早已离去，校门前曾经热闹的景象也不复存在。只有我孤独地走在黑暗中。这么晚了，一定没有人会来接我了吧。正在想着的时候，看见一个胖乎乎的身影向我招手，那不正是爸爸吗？我快步走到他跟前，上了电动车。
一路上，我坐在后面，爸爸坐在前面。我们一前一后，我紧紧贴着爸爸宽厚的背，清晰地闻到了他身上那股酸臭的味道。是的，爸爸白天工作非常辛苦，能不出汗吗？然而，即使过了很长时间，那股味道依然存在，在我的鼻腔里萦绕不去。我心里一颤，猛然抬起头。不知不觉间，爸爸的白发多了，黑发少了，我知道这都是拜我所赐。如果不是因为我一直拖延时间写作业，爸爸也不会这么早就苍老了吧。
无论我写作业到多晚，每次走出校门时总能看到一个在车前徘徊的身影。始终是一轮明月，一个地方，一辆车，一个人。不知何时开始，我的拖拉让爸爸学会了默默等待，毫无怨言。虽然我现在只是六年级学生，但我知道学习的道路会很漫长。我想：不论多久之后，老爸仍会痴心守候。我相信以后的日子里，他仍然会一直等下去，直到永远。
写到这里，我深深吸了一口气，鼻子里的汗味又充盈了起来。这种无法散去的味道是幸福的味道，就像爸爸的爱一样永恒不变。
老街是我每天上下学必经之路。第一次上学的时候，我还牵着妈妈的手。她对我说：“那么多卖早饭的店铺，你想吃什么就自己去买吧。”于是她松开了我的手。我像一只从花丛中飞出的小鸟一样欢快地飞来飞去，左顾右盼地看着周围几层大大的蒸笼。
蒸笼被打开时，几个白皙嫩滑、像小娃娃一样的包子出现在眼前，让我的肚子咕咕叫个不停。我迫不及待地走到包子铺前。卖包子的是一个和蔼可亲的老婆婆，年纪有点大了，头发都花白了，但很有精神。她常常高声喊着与其他老人一起抢生意。实际上根本用不着“抢”，只要你尝过她擀的面皮和她调制的汤汁就会记住这种味道。多年过去了，这种味道依然鲜美无比。
从此之后我就常常想念这家店的包子，不仅仅是因为它们美味可口，更是因为其中包含着难得的唇齿留香。我喜欢吃里面有肉馅的包子。这些包子的美味在于它们的汤汁：包子皮薄而富有弹性，里面仿佛有醇香的汤汁在荡漾。这种汤汁渗入面皮中使得里面的面皮更加滑溜溜，浸润了浓浓的肉香。肉质Q弹鲜美，总能在上学路上让我回味无穷。细沙的甜是恰到好处的，刚出笼的时候很烫舌头。但是一口咬下去就能感受到全身暖烘烘的感觉。每当我拿着包子的时候总会想象婆婆像动画片里的“厨神”一样巧妙制作包子的样子。
或许是我夸张了一些吧，毕竟那是六七年前的事情了。我只记得有一天小铺突然消失了。随着人们忙碌的生活节奏加快，这个老铺子被逐渐遗忘了。我也再也没有见过那个慈祥的老婆婆。此后，校门口再也没有腾起白色的水汽雾气，之后我也再没有见到过那位年迈的老奶奶了。
蓦然回首，原本熟悉的老街已经变得陌生。曾经弥漫着清香白雾的街道，如今已被装潢一新的店面所取代。然而，我却再也找不回当年那熟悉的味道了。
记忆中的美食 篇57
五味之中，酸、甜、苦、辣、咸，而我记忆中的味道却是爱的味道。
人们常说母爱无私、无穷尽，但在我年幼时，根本无法理解这其中的含义。直到有一天，我在手机上看到母鸡为了保护小鸡与老鹰搏斗的视频，才开始有些动摇。后来，我通过阅读沈石溪的《斑羚飞渡》《王妃黑叶猴》，更深入地体会到动物界的母爱。这时，我才逐渐意识到母爱的伟大。
直到有一天，我才真正认识到自己的无知。那是一个春光明媚的早晨，我和往常一样早早起床，手里拿着玩具汽车在马路上玩耍。年幼无知的我根本意识不到马路的危险。就在电瓶车即将撞到我之际，母亲将我扑倒在地，而电瓶车则撞在了母亲身上。我跑到母亲身边，刚想询问她是否受伤，却被母亲紧紧抱住，紧张地问道：“孩子有没有事？有没有哪里受伤了？”我的眼泪止不住地涌出，哭喊着说：“妈妈对不起，我不该到这儿玩的。”母亲抚摸着我的头说：“知错就改就行了。”
天道轮回，苍天饶过谁。没过几天，厄运再次降临到了我的头上。那是一个晚上，我看到母亲缝纫机下面还有半袋我爱吃的饼干，于是我飞奔过去。结果，一个踉跄，我的眼睛磕在了缝纫机上，瞬间晕了过去。当我再次有意识时，双眼却怎么也睁不开。母亲抱着我说：“你想干什么？怎么这么不小心？你可把你娘我吓坏了。要不是你躲得快，你的眼睛就瞎了。看看眼睛上都有印子。”之后，母亲照顾我直至双眼睁开。
随着年龄的增长，我对母爱的含义也越发深刻。那种味道使我永远难以忘怀。
记忆中的美食 篇58
身边的事物总有让你感觉记忆深刻的时候吧。这些东西常常会勾起你我对往事的回忆。
我还清楚地记得那个礼物是一个男生送给我的。那是一只玩具小鹿，是在我六年级上册时得到的。那时我们已经长大了，不再需要过一年一度的“儿童节”，但我们依然童心未泯。所以我们度过了最后一个“儿童节”。当我们听到老师说：“同学们，这是你们在人生旅途中的最后一次和大家玩嗨的日子，所以一定要好好把握。今天晚上回去准备一份礼物，多几份也行。”我们瞬间像热锅上的蚂蚁一样炸开了锅。
礼物
我精心准备了两份礼物，一份送给抽到学号的人，另一份则是送给我的好朋友。我想了很久，决定自己动手制作两份礼物。
早上到学校时，我们都在猜测谁会带什么礼物，可令人失望的是，交换礼物要等到下午才开始。于是，我们像泄气的气球一样等待着下午的到来。终于到了抽学号的时候，我心里默默祈祷着：“希望他不要抽到我的礼物。”然而，就在这时，我听到了一声：“30号，是谁呀？”我立刻站了起来，一看，原来是他啊！我看见了他手中的小鹿，心中不禁一紧，难道这就是我的礼物吗？果不其然，这头小鹿上面还有一句话是写在纸条上的。他上前来跟我说了几句话，握了握手，这才结束。由于初一要回老家上学，我们也就没有再见面的机会了。
直到现在，每当我拿起小鹿，就会想起他。虽然他很调皮，但有时却还是富有正义感的。所以每当我拿起小鹿，眼泪就不自觉地掉了下来。妈妈说：“你这么大了，还玩这个，不如给你弟弟吧！”我大喊着：“不要，这是我朋友送给我的，你不可以把它给别人。”于是，我抢过小鹿，躲到自己的房间里一个人小声地哭泣。
小鹿虽然没有生命，但对我来说它是无价之宝，因为它是朋友送的。
记忆中的味道
“折戟沉沙铁未销，自将磨洗认前朝。”这是杜牧在《赤壁》中的名句。作者通过一件古物来引发对前朝历史的思考。每一件东西都有它的价值和意义，它能让你记起它的“历史”。
一道饭菜、一个苹果、一朵鲜花、一株小草、一件毛衣、一把扇子、一本图书、一页书签......它们所散发出来的熟悉的味道，常常勾起你我对往事的回忆。
还记得那个布娃娃陪伴着我度过一个又一个不眠之夜。它不是很漂亮，也不是很华贵。它只是一个娃娃，一个外婆亲手做的布娃娃。外婆住在苏北，离太仓还要几小时的车程。所以我和外婆一年说不上多少话，也见不到多少次面。每年回去，她总是把最好的东西留给我。
还记得那个寒冷的早上，天还在下着大雨，十分寒冷。外婆早早起床去河边为我们洗衣服，洗完了还去田里摘了几颗大白菜，给我们做饭。我起床了想看看外婆在干什么，一看：在天还下着大雪的情况下，她的手伸进那冰凉的河水之中，那花白的头发上早已有着洁白却冰冷的雪花。见她洗完了衣服又摘了几颗大白菜满载而归。她虽然冷，但露出微笑。在门外的我，不禁流下了眼泪，却不敢哭出声来。外婆看到我哭了便问我：“怎么回事？”可我说不出口，外婆好像明白了，便说：“没事的，外婆一点也不冷。”可我不相信，但外婆去做早饭了。
在我心中，有一个珍贵的回忆，那就是我和最好的朋友共同种下的一棵小树苗。那是在小学时期，我们每天都在学校里度过快乐的时光，结交了许多好朋友。而在这众多的朋友中，我和她的感情最为深厚，我们成为了形影不离的好友。
有一天，我们在校园里发现了一块荒芜的土地，阳光照耀在土地上，显得格外刺眼。看着这片空旷的土地，我们想到了一个好主意：在这里种一棵小树苗，让它陪伴我们的成长，见证我们的友谊。于是，我们决定开始行动，为这棵小树苗精心准备。
我们一起挖了一个小坑，将小树苗放进去，然后用双手轻轻地填满土，最后用水壶浇了一点水。就这样，我们完成了种下小树苗的过程。从那一刻起，我们发誓要一起努力，把这棵小树苗养育成参天大树。
在接下来的日子里，我们每天都会来到这片土地上，给小树苗浇水、施肥，还会一起给它修剪枝叶。随着时间的推移，小树苗逐渐茁壮成长，它的叶子越来越绿，枝干越来越壮。每当我们看到小树苗的成长，都会感到无比的欣慰和喜悦。
然而，美好的时光总是短暂的。毕业那天，我们都不舍得离开这片曾经陪伴我们度过无数快乐时光的土地。在告别之际，我们一起抱住了那棵小树苗，许下了永远不分离的誓言。虽然我们即将各奔东西，但是我们的友谊和那棵小树苗都将永远留在我们的心中。
如今，那段童年已经过去了很多年，我和我的朋友们也都各奔东西，开始了自己的人生道路。但是，每当我想起那段美好的时光，脑海中总会浮现出那棵小树苗的身影。它见证了我们的成长，也承载了我们深厚的友谊。我知道，无论未来的路有多么艰难坎坷，我们都会牢记那段难忘的回忆，永远珍惜彼此的友谊。
冬天北风呼啸，这一天风姐姐似乎格外生气。当我们去看小树苗时，我们都惊呆了：因为我们种得太浅了，树苗几乎要倒了。于是，我们决定重新种植。经过我们两个的努力，终于完成了。
我给这棵树取名叫“永恒”。一方面是想让小树苗永远都强壮；另一方面是想让我们两个人永远都能成为一辈子的好朋友。
可是时间过得真快，这棵树已经不是以前的小树苗而是长成了参天大树。六年过去了，我们从小时候的天真和调皮变得懂事了，但是我脑海里仍然记得那棵树，那是我们的回忆。这就是记忆中的味道，充满了爱和欢乐。
小学毕业了，我们去了不同的学校和地方，但是我们那时候种下去的“爱”还在那里。现在都不知道这棵大树怎么样了，在我的母校里有着太多我的回忆。爱时刻都在我们身边，那充满回忆的母校请您保护好我和她一起种下的“回忆”，我会回来看望你们的。
毕业典礼那天我们交换礼物，这是我们最后相见的一天。虽然大家的脸上显然很开心，但是一转身就泪如雨下。戴上博士帽，一起拍张照片，大喊：“我们毕业啦！”照相机已经拍下了那时的时光，我们就这样告别了母校，离开了生活六年的“家”。而那是我们一起种下的树还和从前一样唯独不一样的是它的树枝上多了两个小瓶子。我有一把金色的钥匙把我们的记忆封锁了起来永远保留着。永远，这就是记忆中美好的味道。
记忆中的美食作文 篇62
过年的时候，妈妈为我们做了一顿美味佳肴，这勾起了我对童年美好的记忆。
小时候在故乡里，我和爷爷奶奶一起住。每逢过节的时候，奶奶都会为我做很多好吃的。但那里有一个习俗：过传统的节日时，必须先拿出一部分饭菜供奉神灵，让神灵先吃饱喝好，然后我们才能开始享用美食。吃的时候也要注意一些细节：长辈开始吃了，我们才可以动筷子，这样就充分表达了对长辈的敬意。
到了中秋节，我们家里会去集市或商店里买月饼，如五仁月饼、我最爱吃的沙拉月饼和水果味月饼。除了月饼，还要买菜和肉类，以及土豆、西红柿、豆腐等食材。回到家后就开始做饭，但在老家可不像城市那样用煤气做饭打火按一下就开的那种，而是用柴火烧水做饭炒菜。当然，中秋节也是我们那里的传统节日，要供奉神灵保佑，还要烧纸钱给他们。到了晚上，我们会把月饼放到外面，边看月亮边吃月饼。小时候，爷爷会考我唐诗，他说出一个诗人，让我对出诗句。后来慢慢加大难度，让我对秋思的诗句，如果我对不出爷爷就会告诉我答案，这样就会给我的唐诗加深印象。
最后肯定是过年了，家家都会杀猪宰羊，会打年糕买年货。要是那家杀了猪今天就是他家请客会把大伙邀家请客把大家到家中吃饭。到下次我们也会邀他们。过年也是跟其它节日有所不同的，每家都会做好吃的，都会拿一点送到祠堂去，大伙一起供奉神灵烧纸钱放鞭炮。然后每家都要轮流叩头保平安，这些事做完以后，大伙都回家过年，吃团圆饭放鞭炮，还会给我们小孩子压岁钱让我们好好学习将来一定要有出息。这就是我的家乡，就是我记忆中的味道。
当我走进厨房时，一股米酒的香气悠悠然地飘进了我的心头。我像个喝了醉酒的小孩一样走起路来摇摇晃晃的，都怪这米酒惹得人这般痴醉，一时就被它勾去了魂。和面可是个技术活，没点内力深功还不行哩。只见外婆拿起白糖往面粉上潇洒一挥，拾起一瓢米酒和着面粉一起，外婆可要使出大招了——乾坤大挪移，再运用一阳指使其柔软劲道，这面团算是和好了。
趁着外婆拿擀面杖的功夫，我像是个贪吃的小猫控不住手似的捏起一点面团吃着，入口，米酒的香便绽开来，这般味道岂不让人为之于醉。擀皮讲究皮薄，看着外婆轻轻松松的样子，又控制不住自己那爱闹腾的小手了，虽不会但照葫芦画瓢也还过意地去。不知何时，朦朦胧便睡了去，夕阳落没在无边的岸顺着河流溜走了，不见了影。待醒来时，外婆正先开大锅盖子热气一股脑的冲出来似清晨的雾霭在空气中眩晕开来，热腾腾的包子满当当的，那白嫩的体肤真叫人垂怜。我也不管烫，夹起就往嘴里塞，是肉馅的，一咬汤汁灌浇着味蕾跳动起来，我的心也随之心动。
我不曾细细品外婆所做的包子是何味道，只知它伴随着我的儿时，寄托着我的乡愁，尝过各式的美食竟没能比得上，纵使时间却也淡不出记忆中的味道。
那时我在乡下生活，那段童年时光是我最美的回忆。我时常记起奶奶当时最爱做的饭，当时在我们那里叫“菜饭”，可能听上去不大好但是却很好吃。做法也简单，单听名字就不难猜出。其实饭的做法也十分简单，任意一种菜加上油盐翻炒再加上白饭接着翻炒一会就可以出锅了，不过菜最好切成丁状，和饭夹杂在一起是十分好吃的。那时只单单感觉好吃而以并没有什么特别。如今来到了别的城市，发现那种饭并不盛行而且妈妈居然也不会做。虽然爸爸会做，但那三脚猫的功夫远比不上奶奶的好吃。回忆起来奶奶已经年迈，都不太爱做饭了，可能是因为奶奶老了味觉不太好了怕我们说她做的饭难吃的缘故吧。
我平时常要求爸爸做“菜饭”给我吃但爸爸工作忙总一推再推，那也只能放在心底了。去年总算有机会再回老家了我强烈要求奶奶做菜饭，可是再吃时不再感觉那样好吃了。可是那时因为有哥哥在的缘故吧。
如今哥哥上了大学，并没有太多时间回来，即使回来了，也都是各玩各的电脑很少说话。也只有和爸爸妈妈一起逛街时才会发发牢骚吧。哥哥快毕业了，在一起的时间更少了，但都可以谅解，因为哥哥长大了有女朋友了吧。
每当吃到“菜饭”的时候都有无尽的童年回忆在心中波动，那玩泥巴，捉蝌蚪的日子也不会回来了现在忆及童年不禁会哈哈一笑。我的年龄也慢慢大了起来，也有了很多压力，但每次吃“菜饭”就又长大了一岁，也许这只能成为记忆中的味道了吧。
记忆中的美食作文 篇65
记忆中的味道，是在我心中的味道，难以忘怀的味道，不可抹去的味道......
记得我小的时候，妈妈不在家，只有我和爸爸在家。到了中午，我问爸爸吃什么。爸爸说：“要不买一条鱼回来烧？”“好，我最喜欢吃妈妈烧的红烧鱼了。”“红烧鱼，我不会烧啊，你妈还要好久才能回来。”我气愤的说：“不会可以学啊，反正我就要吃红烧鱼。”“爸只好打电话问妈妈烧红烧鱼所要的材料。”我和爸爸一起去了菜场，我一路上看着上面的牌子，蔬菜区、肉区、水产区，终于找到了，买完鱼，我们又买了一些需要的材料，回家去了。
开始做了，我对爸爸不放心，便当起了爸爸的助手，在这之前看妈妈烧红烧鱼所以当爸爸的助手。首先把鱼洗干净了，把鱼先放进锅里......忙得七上八下才把鱼弄好，只要煮好就能吃了。我对爸爸说：“我先去看电视了，鱼好了叫我。”爸爸说：“好。”我去房间看电视了，看着看着闻到了一股焦味，把鱼放到盘子里后，爸爸说：“这鱼为什么焦了？”我也有些不知所措，看了看那条鱼的样子都没了，我吃了一口鱼肉，一点味都没有，不甜不咸，爸爸却自信的：“说除了焦，味道还是很好的，不可能不甜不咸？”我对此生气的说：“你自己来吃吃看。”爸爸吃了一口，装模作样的说：“好吃。”说着有吃了一口。我听着咕噜叫的肚子，只好吃了起来。这种味道和吃白米饭一样。吃完后，我百思不得其解，为什么会焦呢？我仔细回想，整个过程，还是没想起来。算了，味道还是妈妈烧的好，爸爸的只能随便吃吃。
妈妈会来了，我把过程说了一遍，妈妈很快知道了，原来没放水或是水放少了，煮的时间长。
如今在没有这样的味道了，爸爸烧鱼的技术在提高。但这种味道却始终不能忘记，红烧鱼的味道，记忆的味道。
记忆中的美食作文 篇66
在我的记忆中有一段美好的回忆，它带给我一股温暖的感觉，这种味道无色无味，唯独可以用心感受到。
小时候，父母对我的关爱是无庸置疑的。那种温暖的感觉在心头涌动，虽然他们看似严厉，但实际上是一种锻炼。刚来到太仓时，我还是个无知的孩子，对一切都不了解。然而，我仍然能感受到父母的爱，因为他们每天都会关注着我。虽然他们要上班，但还是会抽空回家看看我，叮嘱我待在家里不要乱跑。由于我没有什么认识的人，只好乖乖待在家里。有时候我会犯错，但父母总是能够宽容地原谅我，不会对我做出过分的事情。
记得有一次，我不小心碰到一辆车，摔倒了，把衣服弄脏了。为了让父母少操心，我选择穿了一天脏衣服。然而，纸是包不住火的，最后还是被发现了，并且被骂了。在晚饭时，父母问我为什么不告诉他们，我说我不想让他们再操心了，他们工作已经很辛苦了。听完后，他们齐声说：“好孩子，我们不该怪你。”他们对我的关爱让我心中涌动着一股暖流。
然而，随着时间的推移，我渐渐熟悉了太仓的生活，经常跑出去玩。有时我会把父母惹生气，因为他们忙得不可开交，又放心不下我，而我又不省心。所以他们经常打我，但我却越来越不服气，于是他们“进化”成为我的“仇人”，我们经常对着干。这就是存在于我心底的一种酸涩之味。
这些味道就是埋藏在我心底的味道，有时是温暖的，有时是酸涩的。但这都是我记忆中的味道。现在，我只希望能好好学习，让我的父母心中的味道都是温暖的。
十岁那年，妈妈从老家赶回来，炫耀着她已经会织毛衣和普通刺绣的能力。正好已入冬天，妈妈准备做一件毛衣来展现她的实力。妈妈做起来毛衣来倒真有几分模样，不一会就做出来一件蓝毛衣。可是，我却怎么都穿不了，原来妈妈忘了量尺码了。妈妈重新准备了一团黄线圈和两根又粗又长的针。她手法娴熟地一根线一根线地交错，双手不停地晃动。不一会儿，妈妈就紧张地流起了汗，做毛衣的速度更慢了。可最重要的是，妈妈后面织毛衣的方法全忘了。这时她心急如焚，于是利用电脑查找资料。我迷迷糊糊地睡着了。到了晚上十点钟，我半眯着眼睛四处张望，发现妈妈仍注视着电脑，努力地查资料。忽然，她猛地跳起来拍手像个小孩似的，却又不知道什么原因。她瞬间安静下来，徐徐坐下位子，小心翼翼地看向我。
妈妈再次重燃斗志，开始了她的织毛衣之路。这次她吸取了前两次的教训，全心全意地投入到织毛衣的过程中。汗水从她的额头滑落，很快就湿润了她的头发。我静静地看着妈妈那略显憔悴的脸庞，紧盯着她眼角的皱纹和瘦骨嶙峋的双手，心中涌起一阵感动，不禁轻声说道：“妈妈。”“啊，儿子。”妈妈在织毛衣的过程中完全没有注意到自己的儿子已经泪流满面，“妈，辛苦您了。”“儿子，这没什么，这件毛衣本就是妈要给你做的。”
第二天，妈妈高兴地展示出那件黄色的毛衣，我穿上它，看着镜子里反射出的自己，感受到了母亲浓浓的爱意。这件毛衣温暖着我，让我明白了母爱的伟大。
回想起小时候，奶奶总是包饺子给我吃。每次都是一口一口地喂我，那饺子的味道很美味，很香甜。奶奶的手艺非常好，包出来的饺子皮薄馅儿多，每一口都让人回味无穷。我还记得奶奶总是笑着说：“孙子，你是奶奶最爱的宝贝！”那时的我并不懂得感恩，只是觉得奶奶包的饺子很好吃而已。
如今我已经长大成人，离开了家乡，但是每当我想起奶奶包的饺子时，心中总是充满了温暖和感动。我想起了奶奶那慈祥的笑容，想起了她对我无微不至的关爱。我知道，这份爱已经深深地扎根在我的心底，永远不会褪色。
记忆中的美食作文 篇70
是那碗羊肉汤，勾起了我的回忆......
从长沙回来后，寒冷的天气让我不禁打了个寒颤。在这个季节里，如果不喝一些热汤来暖身，会感到非常冷。心里想着要是有一些早已准备好的食物就好了。打开门，一阵诱人的香味传来，是一锅羊肉汤。
刚掀开锅盖，棕黄色的汤便呈现在眼前。望着那一缕缕青烟，我马上就盛了一碗。
羊肉汤是老爸现做的，味道特别浓郁。我本想好好品尝几口，但是一想到要做的事情，便随意吃了一会儿就回房了。过了一会儿，老爸给我端来了一碗羊肉汤，香味充满了整个屋子。我不得不放下手中的笔，舀起一勺汤慢慢放进嘴边，寒冷也被驱散开了。再舀起一勺羊肉，虽然有些硬，但仍然能感受到老爸的心意。不一会儿，羊肉汤便被我喝完了，我擦干净嘴边的油花，羊肉汤的香味仍然飘荡在我的房间里，令我回味无穷......
记得以前的冬天，老爸也会像往常一样给我煮羊肉汤。当时爷爷奶奶并没有回老家，老爸就做了一大锅，一人喝一碗，剩下的往往都是给我。我不仅能感受到亲人的关心，还能品尝到美味的食物。
老爸不仅做羊肉汤好吃，还会做一些夜宵。有时他会给我煎饺、云吞也能让人开胃。
老爸还给我煎了饺子，虽然有些糊了一点，但仍然有着饺子的清香。“煎的时候水放少了，有些干。”老爸说，还给我加了一些醋。
做完了事，走出房间，羊肉汤的鲜香依然飘在客厅里。我不禁又想再喝一碗，再品尝一次羊肉汤——那浓浓的亲情。打开了锅盖，锅中仍有少许汤汁，我不禁疑惑起来。慢慢走向碗柜——老爸没有喝汤。我突然明白了过来。
羊肉汤的鲜香滋润了喉咙，温暖了心田，这碗羊肉汤也记载着我童年的记忆。
在那个寒冷的冬季，湖水完全冻结了，家里的温度也随之降低。我双手冰凉，奶奶见状，立刻煮了一锅热腾腾的饺子。她小心翼翼地吹了几口，以防烫伤我，然后喂给我吃。如果我抱怨太烫，奶奶就会唱首歌让我入迷，再喂给我吃。但因为我太小不懂事，总是不肯好好吃饭。于是奶奶带我到外面的巷子里，让我一边玩一边吃。然而我却总是跑来跑去，让奶奶跟着我后面追。到了晚上，她的腿酸得不停地敲打着。
后来，我长大了一些，奶奶总是问我想吃什么，而我的回答总是：“饺子。”奶奶却说：“每天都吃饺子怎么行？”于是，她开始变着花样给我做吃的。但每当我高兴或伤心时，吃的总是一碗热腾腾的饺子，它带给我的是庆祝和安慰。那时，我终于读懂了一部分饺子里包含的无形的东西。于是我开始眷恋奶奶包的饺子。有一次我去别人家吃饺子，那饺子真的特别美味，令所有人赞不绝口。我也夸赞这饺子好吃，可总觉得里面少了什么无形的东西。直到我长大了才明白。
现在，我已经长大了，但因学习繁忙很少能吃到奶奶做的食品。饺子更少能吃到了。奶奶做的饺子真的很美味，令我回味无穷。即使其它饺子比奶奶做的更鲜美，但永远比不上奶奶的饺子。每次吃饺子时，我总是细细体会其中的“情感”，我会把这些事情讲给我弟弟听，让他好好吃饺子，好好听奶奶的话。也许他记住了，每次吃饺子时，都不再嚷嚷着不吃。
奶奶的饺子里藏着她对我深沉的爱......
思念也是有味道的。我觉得它是香甜的，因为思念背后有很多美好甜蜜的回忆；同时它也有一点苦涩，因为思念总是伴随着分离。不同的思念有着独特的味道。我对姑姑的思念就夹在了肉夹馍中。
姑姑常常在加拿大居住，偶尔才会回国一次。虽然我们不常见面，但我们彼此知道对方的存在是因为我们都在同一天过生日。三年级上学期，我终于有机会与姑姑见面了。她个子高高的、头发黑黑的、皮肤白皙、长得很漂亮。性格开朗的她一点也不像大人那么沉闷。在短暂的几天里，我们一起聊天、一起游戏、一起散步，很快就成为了知心朋友。
我和姑姑的美食之旅美食是我和姑姑的共同爱好，于是，我向她隆重推荐了西安美食——肉夹馍。“肉夹馍？是肉里面夹着馒头吗？”姑姑疑惑不解。我连忙翻出零花钱，笑着对姑姑说：“走！咱们一吃便分晓。”当伴着香气的肉夹馍端上来的时候，姑姑才知道肉夹馍原来是饼夹着肉。
肉夹馍外酥里嫩，肉香扑鼻，我和姑姑趁热赶紧咬了一大口，哇！味道简直太棒了！于是，肉夹馍成了姑姑在西安美食中的最爱，我们也经常去不同的肉夹馍店去品尝。美好的时光总是那么短暂，很快姑姑就要回加拿大了，分别的时候，姑姑对我说：“大新，下次我来西安你还要请我吃肉夹馍哦！”我拍着胸脯保证着。
一晃三年过去了，尽管偶尔也和姑姑有微信联系，但我还是很想念她，不知她在加拿大过得是否开心，盼着能与她再相见。每当我吃着肉夹馍或是闻到肉夹馍的香气时，这个味道就会让我想起姑姑临走时我对她的承诺，让我加倍地思念她。
回忆中的美食带给我无尽的美好时光，让我仿佛回到那个无忧无虑的童年。小时候，我常住在外婆家，过着自由自在的生活。我的外婆是个心灵手巧的人，会做许多好吃的，因此我也特别喜欢外婆。而我最爱吃的，便是外婆亲手做的汤圆。
在和面粉前，外婆总是要先洗手。虽然我知道这么做是为了什么，但我还是懒得洗手，因此总是被外婆赶着去洗手。刚开始和面时，外婆是绝对不会让我碰的，我只能帮她扶着盆，在一边眨巴着眼睛看着。在我看来，外婆就跟魔法师一样，把面粉倒入盆，倒上一点开水，再用她那灵巧的手一和，原来不成形的粉末一下子变成了面团儿。我以为这样就完事了，可事实上早着呢！
外婆把揉好的面团揉了一遍又一遍，干了就加点水，太湿了就撒点粉，就这样揉了一遍又一遍。这时，外婆叫我碰一碰面团。我一碰，就觉得这面团很有韧劲，我忽然就明白外婆刚刚那么做的用意了。
接下来就是做汤圆了。外婆从大面团上扯下一小块，把它先弄成碗状，再把事先弄好的馅料放进去，再把口子封上。我学着外婆样子一起做，可无论怎么做，我都不能使每一块面皮保持厚度一样，更谈不上外婆那般的熟练。汤圆做好以后，就等着下锅吃了。
过不了多久，汤圆终于好了，外婆把它端了上来。每次吃汤圆，我和外婆有说有笑，整个客堂里充溢着满满的温情，每一个汤圆都是那么的美味。如今，每当我品尝到美食时，总会想起那段美好的时光，让我更加珍惜当下与亲人共度的时光。
您好，我了解到您正在寻找关于溧阳雁来蕈的信息。溧阳是江苏省的一个城市，也是中国著名的食用菌产地之一，其中最有名的特产之一就是“雁来蕈”。
“雁来蕈”是一种野生的食用菌，也称为“松乳菇”、“三九菇”、“松菌”、“雁来菌”、“雁鹅菌”、“重阳菌”等。它在深秋时节盛产于溧阳南山地区，完全野生。这种迄今无法实现人工培植的菌类只有在大雁南飞的时候才有，因此非常珍贵。
据说，江苏溧阳的雁来蕈被历代美食家奉为珍馐，可以用来烧豆腐、炒菜等多种方式烹制。其中一道经典的菜品是“雁来蕈烧豆腐”，这道菜以豆腐吸入雁来蕈的滋味而闻名，口感嫩滑鲜美 。
雁来蕈，又称松乳菇，是一种独特的食材。这种蕈子只在一年中的特定时期生长，即九月初大雁南飞的季节。在这个季节，家乡平桥山的松树下和板栗树下会长出一丛丛褐色的小伞状雁来蕈。它们虽然外表不起眼，但味道却是奇鲜无比，被誉为“山珍”。2014年，雁来蕈还上过“舌尖上的中国”呢！
从我记事开始，每到雁来蕈盛产的季节，奶奶都会亲手制作一些雁来蕈酱给我们品尝。即使现在她在乡下生活，每当有雁来蕈的季节，她还是会精心准备好瓶罐装好的雁来蕈酱，等待我们回家时品尝。如今，妈妈也学会了熬制雁来蕈酱。虽然清洗起来比较麻烦，需要用盐水泡洗雁来蕈，并去除其中的小虫子，但最后的成果绝对值得。将清洗好的雁来蕈倒入油锅，加入嫩姜、老抽、生抽等调料，文火慢炖10分钟，一碗鲜香四溢的雁来蕈酱就做好了。无论是什么菜品，都可以加入一勺雁来蕈酱作为辅菜提鲜。看着一盆鲜美多汁、热气腾腾的雁来蕈酱，我总是迫不及待地夹起一个个如黑色小伞般的雁来蕈送进嘴里。那种鲜香、松树的清香和酱汁的味道交融在一起，让人回味无穷。
然而，由于生长条件的特殊以及环境的变化，现在的雁来蕈越来越少了。每次品尝到这道美食，不仅让我感受到家人的爱，更让我倍感珍惜这独有的家乡味道。
在我的记忆中，总有一种味道最让我难以忘怀。那时，我和爸爸一起吃饭的时光总是充满了幸福和温馨。尽管妈妈做的饭菜也十分美味，但我总是觉得它们不如与爸爸共进晚餐时的那份美好。记得有一次，我们去舅妈家吃饭，舅妈的手艺真的很棒，我和弟弟都赞不绝口。就在我想说“你做的是最好吃的菜”的时候，我突然想起了内心的标准，于是把已经到了嘴边的话又咽了回去，改口称赞舅妈做饭的味道。舅妈问我谁做的菜最好吃，我紧闭嘴巴，死活不肯说，因为我怕我说了后舅妈会不高兴。于是我便骗舅妈说：“在我心里还没找到最好吃的菜。”舅妈点了点头，似信非信地回了我一声：“哦。”
我不知道这样做是好还是坏，只知道这样做舅妈不会生气。那一段时间，爸爸特别忙，在家吃饭的时间是少之又少，一个月就只有那么一两次，而且也都是匆匆完事，吃完又出去了。直到过年的时候，除夕那晚，吃年夜饭时，我问爸爸为什么他很少回来吃饭。一年只有那么几次回家吃饭。说到这，我一脸严肃地望着他们，谁知他们竟都笑了起来。爸爸问我：“难道你是理解家为吃一顿饭吗？”我点了点头。爸爸告诉我说：“家不是吃饭，而是一家人在一起温暖的味道。”我似懂非懂，只知道那是我吃过的最好吃的一顿饭，也是最温暖的味道。
后来，等我慢慢长大了之后，我才明白，家的味道是温暖的，就如同一杯暖暖的茶，在我记忆的深处，散发着阵阵暖流，一直流到我的心底。这种味道，就像巧克力那种苦中有甜、甜中有苦的味道。说白了吧就是先甜后苦的味道。这种味道，在很小的时候，我就发现了。那种味道，只有辛苦劳动后才能发现和尝到。
又一次，我在睡午觉时，突然听见房间里有声音。我蹑手蹑脚地爬到房门口，把房门推开一点看见一个身形娇小的人影。还没看清，我觉得来人有点怪，便偷偷地站在他后面朝他耳朵大喊一声：“有小偷啊！快跑啊！”喊完之后，我连忙跑了出去。只听见房里那人说：“哪有小偷，我去抓他。”我惊了一跳，听到这声音貌似是我妈妈。我讨好般地走到妈妈身边问：“妈妈，你在干嘛？我帮你吧。”我一眼看见妈妈手里的拖把，急忙拖了起来。妈妈看见我这样也无可奈何，对我说：“你去玩吧。”我听了这话，更加不去了。
终于经过我的死缠烂打，妈妈退步了。于是我就干起了拖地的活。
我看见妈妈拖地的速度那么快，觉得一定很轻松。唉！谁知道呢，不试不知道，一试吓一跳。没想到拖地那么累。我花了九牛二虎之力，才把地拖完。唉！本想花迅雷不及掩耳之势把地拖完的，让妈妈高兴高兴，没想到会变成这样。唉！
晚饭中，我吃得狼吞虎咽，嘿嘿，这不能怪我啊！我累了半天，妈妈又做了我喜欢的菜。当然饿了。我听妈妈对爸爸说：“你看她今天多勤劳。”我高兴极了，就像心里有块糖一样。
经过了这一天，我尝到了先苦后甜的滋味，虽然有点苦，但后来一切都烟消云散了。
生活中有多姿多彩的味道，尝到了一种，可能令你无法忘怀，但这种味道，我是绝对不会忘记的。
记忆中的美食作文 篇76
在过去十年的人生爱好中，吃真算得上第一爱好不可或缺。对于一个胖子来说，口味浓的美食真算得上我的首选。在众多美食中，我对家乡的豆腐脑可谓情有独钟。
记得6岁那年，我在宁乡时，原来不知道豆腐脑是啥玩意儿，更不知道是啥味儿。直到一天下午，我和爸妈准备回乡下去，才第一次尝到这种美味。自此我就记住了这种味道，在我的味蕾里挥之不去。在老家，我看见爷爷家的院子时放了口大缸，于是我好奇地走了过去。爷爷见我走向大缸，跑过去给我打了一勺白白软软的豆腐脑，我拿着勺子尝了一小口，突然，我感觉嘴里一阵清凉袭来，因为那里正是炎炎热日，再加上我满头大汗，简直比吃了一千克冰、吹了18级台风、比跳了水游了零下一度还觉得清凉！我二话不说，三下五除二把爷爷准备的豆腐吃得一干二净。爷爷见我这么爱吃豆腐脑，慈祥地笑了，特别记得他的笑脸、他的话和点了点我的鼻子说：“你这个小馋猫，等着我，晚上再给你个小惊喜。”听了爷爷的话，我半信半疑地玩去了。
到了晚上，在餐桌上，爷爷变戏法似的把一碗焦黄焦黄的东西放到我面前，我夹了一小块尝一口，“哇哦！好吃！外焦里嫩、香辣可口、鲜嫩无比、还掺杂着辣椒的辣味与葱花的香味，真是美味至极。”我啊呜几口就吃完了，真是“此味只因天上有、人间能得几回尝。”
慢慢的，我长大了，再次品尝到豆腐脑和煎豆腐时也感觉很少有昔日的美味了。因为做豆腐的水已受到污染、豆子也有些成了转基因食品。所以，我也只能在记忆中来回味这质朴的味道了。
“婆婆，婆婆！”小女孩兴致勃勃地跑到厨房，“你在做什么香喷喷的美食呀？”
“当然是你最喜欢吃的鸡蛋盒子啦！”老人微笑着满怀慈爱地回答。
“太好了！有盒子吃喽！”小女孩欣喜若狂。
我便是这个小女孩，一个容易满足、阳光开朗的人，最大的爱好就是在厨房看着外婆烹饪美食。而我的外婆，是一个超能的“Super-woman”，她不仅能在我不开心时逗我开怀大笑，还是个做饭的高手，包子、饺子、馒头、烧麦......,样样精通。
外公经常取笑我说：“你外婆啊，以前是个千金小姐，用‘十指不沾阳春水’来形容她一点也不为过，但是自从你出生后，她不知道从哪儿学会了这么多东西！你可真是口福啊！”
对我来说，最喜欢的盒子菜就是外婆的拿手好菜。盒子是一种以面粉、韭菜、海米和肉馅、以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。
虽然盒子看起来制作简单，但其实极难把控，而外婆却总能将盒子的面皮擀得不薄也不厚，入口不软不硬，很有嚼劲。
前段时间，我去美食街吃饭，点了盒饭子，迫不及待地夹起一尝，但发现味道远不如外婆做得好吃。美食街的盒子面皮雪白，单从外表就足以让人认为很好吃。然而，外婆做的盒子上总有些淡淡的锅巴印记，表皮金黄酥脆，馅心脆嫩，口感优美，而美食街的却没有这些特点。
为什么我会觉得外婆做的更好呢？那是因为盒子中渗透出的是亲情的香味，而外婆做的盒子则充满了浓浓的爱意。
如今，由于一些原因，我不能经常吃到外婆做的盒子了，但盒子中的淡淡香味和外婆的爱却永远萦绕在我的心头。
回忆中的美食
味道有酸、甜、苦、辣、咸五种。在我的记忆中，虽然没有吃过多少山珍海味，但也吃过不少乡间的佳肴。
记得小时候，外婆常常给我做各种好吃的：炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼......其中最令我怀念的，就是那酥香辣脆的锅巴了。
那时外婆还在老屋里住着，一直用柴禾烧火做饭。土灶上放着一口大锅，所有的美味都是来自这口锅。每次烧饭时，从烟囱里缓缓飘出的炊烟与饭香相伴而来。饭煮好后，我所关注的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米，而是一块块紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲把锅巴铲出来——剩下的要留在锅里备用，以便用来做锅巴粥吃。特别是在冬天，等锅巴盛出来了，用手拿着这块正在冒热气的锅巴时尤其要小心。千万别嫌烫嘴，你把锅巴放在嘴里，轻轻一咬，只听“咔”的一声，一块酥脆的锅巴就进了你的口中。
以往每年从老家回来，母亲总会带一大包锅巴。在这边厨房里烧一锅热油，把锅巴放热油里“滚”几下，再把锅巴捞出来，接着撒点儿南德调味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，从那以后，我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来，母亲也从商店里买过锅巴，但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢？商店里的锅巴纵使再好看、再好吃，但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴，即使有千百种味道，也比不过我记忆中的味道。记忆中的味道是纯天然的，是质朴的，充满家乡味道的！
啊，这记忆中的味道，我何时才能再品到啊！
记忆中的美食作文 篇79
外公家后山院子里有几棵枇杷树。在我记事起，那几棵枇杷树就一直在。小时候，枇杷熟了，我总是叫外公去给我摘枇杷。外公摘着枇杷，我就一旁痴痴地望着，望着外公高大的身影给我摘下一个又一个枇杷。枇杷初食时是酸的，而后就越吃越甜。整个枇杷成熟的季节，我都浸在了这酸中带的甜里了。
小时候总是感冒，外婆也总是给我摘下一个个成熟的金黄的枇杷给我熬成一种糖浆。外婆说那是止咳润肺的。我总是看着外婆将枇杷一个个地剥皮，再一个个地去核。每次做完这些外婆的手都会泛着深深的黄色，外婆指甲里黄中带的黑色也是怎么也洗不掉。
那是总是吃着外婆辛苦做来的枇杷，心里泛着甜味。记忆里，我总是左手拿勺子，右手拿着外婆所熬的枇杷坐在一个小凳子上，看外婆做各种农活。到现在，怎么也忘不了那种味道，酸中带着些甜，怎么也忘不掉外公那高大的背影，怎么也忘不掉那是坐在小凳子上看外婆忙碌的情景。
上次回家，外婆说：“枇杷又熟了，我去给你们摘些枇杷去！”临走时，外婆将这一大袋枇杷一股脑地塞给妈妈嘱咐道：“熬成糖浆，润肺，她爱吃。”
枇杷还是记忆中的味道，可外公、外婆却不再是那么年轻了，身体那么硬朗了。外公、外婆耳边的头发泛起的白也无时不在提醒着我：外公、外婆老了。现在回忆起那时，我的心里总会泛起枇杷的甜......
只见妈妈娴熟地将所需食材切成形状各异的小块，摆成一排。接着，她往锅里倒入适量的油，待油热至八成时，将排骨倒入锅中。锅里立刻冒出泡泡，油点四溅，发出“噼里啪啦”的声音。妈妈熟练地用锅铲翻动着排骨，香味扑鼻而来。不久，排骨变得金黄酥脆，捞出备用。
紧接着，妈妈再次倒入油，放入切好的番茄和菠萝。红与黄的搭配在锅中翻滚，色彩斑斓。然后，将炸好的排骨放入锅中一起翻炒。空气中弥漫着一股酸甜可口的香气，让人垂涎欲滴。最后，妈妈依次加入盐和白糖调味。一道香喷喷的糖醋排骨终于烹饪完成！
看着诱人的糖醋排骨，我已经忍不住流口水了。迫不及待地品尝了一口，那熟悉的味道让我回味无穷。我狼吞虎咽地吃了好几块，嘴角沾满了酱汁，一边说道：“这一盘，我包了，谁都不许跟我抢。”妈妈笑着指着我的脑袋说：“你以后还想不想嫁出去了？”“我才不想嫁出去呢，我要一辈子都待在家里面。”整个屋子里弥漫着我们一家人欢声笑语。
这道菜让我深刻体会到了妈妈的辛勤付出，也让我感受到了她对我的深深爱意。与爸爸妈妈一起品尝着妈妈做的糖醋排骨，享受着家庭的温馨氛围，这才是家最美好的滋味。
