随着海南农业供给侧改革的持续推进，全省畜禽产业结构优化步伐加快。一季度，全省生猪养殖逐渐恢复，生猪出栏价格有所回落，但养殖利润仍十分可观。肉牛和羊养殖发展加快，但生产受限明显。家禽生产受全国禽流感疫情影响较大，存出栏量呈现“双减”态势，价格下降。
据国家统计局海南调查总队对全省主要畜禽监测调查结果显示：一季度全省生猪期末存栏367.96万头，同比下降1.3%,降幅较去年同期收窄5.1个百分点。出栏139.48万头，同比上涨4.4%;能繁母猪存栏54.39万头，同比下降0.3%。
以上是关于海南省畜禽产业结构优化情况的信息。
生猪养殖业自2016年以来一直处于高盈利期，大中型养殖场户不断壮大，随着散养户的不断退出，大中型养殖场户产能稳中向好，生猪养殖产业结构优化步伐加快。据全省监测的67个抽中生猪散养户小区，生猪散养户数量同比减少18.5%,饲养量减少12.1%。
肉牛和羊养殖发展加快。牛期末存栏70.34万头，同比减少2.9%,主要是受役用牛大幅减少影响所致；出栏量6.24万头，同比减少2.9%,其中肉牛同比增长5.6%;羊期末存栏67.08万头，同比增长7.4%;出栏量21.76万只，同比增长7.2%。目前牛羊市场价格仍高位运行，养殖效益较高，许多农户纷纷加入牛羊养殖队伍。同时我省加大扶贫力度，大力推广“龙头企业+贫困户+合作社”或给贫困户送牛羊仔畜的帮扶模式。针对牛羊养殖的技术防疫难题，合作社还免费提供相关服务。牛羊养成达到标准后由企业定价回收，让贫困户得到实惠，企业得到发展，互利共赢。
家禽养殖呈现存出栏 “双减”态势。家禽出栏4561.57万只，同比减少2.9%。受近期全国禽流感疫情影响，肉鸡岛外订单锐减，鸡鸭鹅季节性消费也相对减少。一季度肉鸡价格大幅下降，降幅达15%,鸭鹅价格也有不同幅度下降。预计夏季到来后天气转热，禽流感疫情会减轻，预计家禽价格会回升。
当前，牛羊猪养殖效益良好，许多养殖户都有较大的扩栏意愿，但由于资金不足，他们需要借助银行贷款。然而，小散养殖户由于缺乏抵押物和担保人，通常只能获得3万元以下的贷款额度(信用较好的农户可提高至5万元)。此外，养殖户通常按月结算利息并到期还本，但由于仔畜和其他费用的增加，生产投入大幅增加，使得资金周转压力骤增，从而影响了养殖户扩大生产的积极性。
另一方面，畜禽养殖发展与环保之间的矛盾仍然十分突出。目前，畜禽养殖带来的环保问题日益严重，畜牧业面临着环境约束趋紧、环保压力加大的局面。一些小散养殖户在处理畜禽粪便及废弃物方面设备不完善，资源综合利用率较低，导致大量畜禽粪便和废弃物被随意堆放、丢弃，从而引发严重的环境污染。虽然大型养殖户有实力采购相应的环保设备，但这些设备往往只是为了应付环评而购买，并没有实现畜禽粪便的集中收集处理加工成有机肥以创造价值功能，这也不符合创建生态循环农业示范省建设的目标。
针对这些问题，我们提出以下几点建议：
一、理性看待疫情，积极应对困难
各级政府应加强对禽流感疫情的正面宣传引导，帮助养殖户树立信心。同时，要如实向民众通报最新疫情，加大宣传普及“禽流感”的知识以及防治措施，规范管理和监控家禽交易市场，引导民众理性消费，积极帮助家禽养殖业度过难关。
二、广开融资渠道，增加信贷支持
各级政府应积极协调金融机构，通过增加养殖业贷款额度、降低或减免利息、延长贷款期限等措施，支持养殖业发展。同时，要加大对重点养殖户、带动贫困户脱贫致富强的合作社、互联网+特色品牌养殖、开拓国内外市场能力强、能优化农业产业有效供给的企业等的政府贴息小额贷款及融资等帮扶力度。
三、强化畜禽废弃物综合利用
生态环保是支撑畜牧业可持续发展的必然要求。海南属于封闭岛屿环境，环境容量较小。各级政府和养殖场(户)应高度重视生态环境保护，推进农牧结合、种养平衡；推动资源利用方式向生态循环、可持续发展转变。鼓励有条件的地区由政府牵头帮助养殖场(户)建设有机肥加工厂；提高土地利用率和粪便综合利用率，促进畜牧业健康、可持续发展。
