据韩国民族文化大百科记录，柿子原产自东亚地区，其中中国栽培柿子树历史最为悠久。 在汉朝时期，中国就已经开始种植柿子了。虽然关于柿饼的由来有许多传说，但不可否认的是中国早期种植柿子的工艺已经十分成熟，并非起源于韩国。 韩国学者认为柿子是起源于韩国的，其实是不负责任的说法。