春暖花开季节,真人秀节目纷纷登场。
副咖鬼鬼和颜佑庭缺乏实体店经营经验,因此以工读实习生的身份加入。然而,两人各自具备独特的技能:鬼鬼熟悉社交平台,可以运营店铺账号;颜佑庭毕业于电影系,擅长拍照摄影和设计LOGO。
在第二期的店铺装修试菜环节中,所有人继续发挥踏实肯干的做事风格。大家齐心协力为餐馆想出一个特别的名字:老屋。对于老屋的装修改造,每个人都提出了自己的意见和建议,如餐馆如何规划、整体风格、潮湿地面需要加层地板、门口大水池的利用等。即使炎亚纶因事无法到场,也会通过视频参与讨论。观众能明显感觉到他们在认真对待开店经营这件事,而非一场摆拍秀,都在努力让老屋变得更好。
理解了这个前提,我们就能明白鬼鬼为什么会因为墙需要刷的颜色而气哭。这不是矫情,而是表现出她非常认真的态度。同样,炎亚纶在拯救颜佑庭涂坏的画板时,为什么要特意留下一些原先的图案。一次性覆盖固然省事,但会降低工读生的参与感。正如店长庹宗康所说:“这是六个人一起做的店,不是一个人的店。”
开店经营需要集思广益、通力合作,而不是一言堂,大家都听某个人的话。尽管六人团从食材到餐具到服务已经尽力而为,但由于是第一次开店,在后面的试营业环节依旧状况频出。比如进店测温的温度计会突然失灵闹笑话;供暖的炭火会突然熄灭冒浓烟呛到客人;上菜太慢,食物口感不好,影响顾客就餐体验;来品尝的食客们嘴下不留情,但给差评的同时会附带改进意见。例如薯条怎么炸更好,蛋炒饭用哪种米更合适等。而六人组也会积极听取建议,在每天的试营业结束做复盘。
因此,在下一批客人来到时,大家的分工更加明确,不会再出现有人很忙有人清闲的情况。庹宗康作为店长,经验丰富,总揽全局;炎亚纶性格外向善于处理人际关系,负责外场招呼客人;姚元浩在内场担任主厨制作菜肴;杨铭威则兢兢业业地担任帮厨;鬼鬼和颜佑庭则负责上菜打杂。整个店逐渐走上正轨,顾客们开始给出好评。
除了做事认真外,主场嘉宾们的性格鲜明,互动看点十足。关系熟悉的嘉宾损起话来毫无顾忌。例如炎亚纶看到垃圾车来收大型垃圾时,立即把鬼鬼推出来,喊道:“这里这里大型垃圾”。而关系不熟的嘉宾则在各种场合制造拆台效果。龙虾在鬼鬼这里是店长亲自下海捕出来的,到了颜佑庭那里是从渔户手里买到的。值得一提的是,每期参加节目的飞行神秘嘉宾通常都是台湾综艺界的熟面孔。
台湾综艺在前些年一度火爆两岸,离不开一些人的功劳。尽管近几年台湾综艺逐渐没落,但仍有一定的实力。一群人轻松愉快地就把现场气氛调动起来了。
例如,节目临近尾声时,艺人关关想宣传自己的新书。吃饱喝足的陈汉典突然想起这是在录节目,不该讲的内容已经说了很多。然而,陈汉典最不该说的话还在后面。听到关关新书的序出自王心凌,他立刻把话题引向了主厨姚元浩。这里补充一下,王心凌和姚元浩曾经的四年恋爱,开始和结束都像一场闹剧。这段并不美好的过去被公开提及,姚元浩只好用喝酒来掩饰尴尬,还贴心地问候陈汉典:“你还喝吗?”
除了娱乐性之外,这个真人秀还能让观众学到一些东西。比如,艺人们从零开始创业过程中所经历的种种困难;嘉宾们跟随农民伯伯拔树薯、采蜂蜜等都是具有教育意义的食材收集环节。
整个节目给人一种佛系的感觉,内容上看不出明显的剧本痕迹,后期也没有恶意剪辑加工,全凭嘉宾们真诚敬业放得开来吸引人。相比我们以往看得太多的假模假式真人秀,这实在是一股清流。
据说,由于播出后的超高讨论度,第二季已经在筹备中了。是的,这样真诚的节目多来几季才对啊。
《四味毒叔》由策划人谭飞、剧评人李星文、编剧汪海林、宋方金、史航五人发起,编委会成员有马戎戎、毛尖、王雁林、李尚龙、路金波(以姓氏笔画为序),是一家影视文化行业垂直视频表达平台。欢迎有个性、有观点的导演、制片人、编剧、演员、经纪人、评论人、出品人等前来发声,或脱口秀,或对话,观点不需一致,但求发自内心。“说”责自负,拳拳真诚在心。