你好，欢迎阅读本期栏目！我是地道吃货，武汉哪里好吃的没有我不知道的。我是个活动图，也是个健身达人。今天跟大家来说说武汉最地道的小吃美食。
热干面是老江湖的武汉名小吃，说他名扬世界也不过分。但是正宗蔡林记的味道已经退出历史舞台多年，现在的蔡林记黑酱卤水面已经被江城人所抛弃。而正宗蔡林记传人蔡汉文的徒弟开的常青麦香园和曾麻子的热干面已经崛起，火遍很多城市。连蔡汉文扶起来蔡明纬热干面也是闻名遐迩。因为没有履行承诺拿到股份，蔡汉文几乎与蔡明纬和蔡林记对薄公堂。旧话不提，除了这几家，武汉刁角巷子里的好吃的热干面还是不少，难得找。不是资深的吃货找不到。你要问地址，等下看评论就晓得了。
四季美汤包曾经纵横武汉汤包界半个世纪的百年老店四季美汤包早已经没有了老武汉汤包的味道。尽快品牌店开了几家，但是人气却已不是当年。新崛起的华美汤包因为营养丰富、锐意创新、平底崛起、风靡武汉。又一家百年老店如一颗新星冉冉升起。
过去最牛的、名气最大的老通城三鲜豆皮涛声依旧。武锅豆皮也是闻名遐迩、深受武汉人喜爱。而很多其他不知名豆皮店因为过度炒作价格涨到10元一份且味道一般逐渐没落。武汉人没忘记老味道的武汉小吃还在找寻童年的美食记忆。连我最喜欢的牛杂面我都宁愿坐一两个小时地铁转公交甚至骑着小黄车穿街走巷去找都不愿意去品牌店那些什么网红店名气大好不好吃真正的吃货都知道。小时候炸面窝五角钱一个现在一块钱一个价格翻了一倍味道没有改变但却很少有地方吃得到了老汉口三镇民生甜食馆以前都有现在也都销声匿迹。煎饺、锅贴是读小学时候最奢侈的早餐那时候一份煎饺两块钱热干面一碗一块钱还要省一天早餐两天热干面钱换一碗煎饺舍不得吃还要端学校去吃因为煎饺费时间总是排队等迟到宁可迟到被罚站都要端教室门口去吃让同学们看到我吃煎饺好像屋里很有钱似的让他们羡慕感觉很有面子爷爷每次带我去过早就喜欢搞一碗豆腐脑加一根油条那时候豆腐脑很贵跟热干面一样吃不饱但很享受再配根油条算是高档的早餐了我上大学才知道有油饼包烧卖这个小吃记忆中油饼是油饼烧卖是烧卖这两样结合到一起不知道什么味自从吃过之后才明白原来武汉被誉为早餐之都那真不是吹出来的
武汉人会吃，武汉人也懂吃，武汉人更会做吃的，对吃的有研究，不然也不会说天上九头鸟，地上湖北佬。说的就是湖北人有板眼(湖北话有本事)。
小时候能吃到小笼包就不错了，大概五毛钱一个，水煎包好像一份比小笼包贵一块钱，总是舍不得吃，就买小笼包。后来上班了，谈恋爱了，媳妇爱吃，每次买一份水煎包都喜欢两个人一起吃，就爱上水煎包，才发现比小笼包更好吃。
水饺，江苏、杭州、上海、北京、陕西、山西人都教他馄饨，四川人叫抄手，只有湖北人叫他水饺。薄皮个小，但是味道鲜美，搞点海米紫菜汤，那叫一个鲜。
鲜鱼糊汤粉，以前有个徐嫂糊汤粉很有名，后来生意好了，商业化了，味道也早已不复当年。现在好吃的鲜鱼糊汤粉几乎绝迹了。
糯米包油条也是个尖板眼。吃起来也一般，要是有肉就好吃的多，而好多人就喜欢这个味。
我觉得现在能称得上美食的小吃，是后湖苏美道森海鲜大酒楼的广东煲仔饭，尤其是腊味煲仔饭，有锅巴的那种，腊味油脂香味包裹着米饭可是无可比拟。他们家不卖早餐，只做午市和晚餐还有宵夜，跟状元甲的甲鱼泡饭齐名。尤其是广东下午茶，因其营养丰富，口味多样，物美价廉每天门庭若市，不预订还吃不到。
说到状元甲，最武汉的美食，湖北第一名的代表菜，上过国宴的湖北菜屈指可数。状元甲的甲鱼烧牛鞭当仁不让。每天从水果湖东一路排队到岳家嘴、南湖大道、光谷九峰停车场，那是络绎不绝。全国各地的吃货老饕都组团坐飞机来品尝。
这些年美食让武汉出名的并不是状元甲的甲鱼烧牛鞭，而是甲鱼牛鞭汤泡饭。一个甲鱼泡饭独霸江湖。武汉的早餐、午餐、晚餐都说到了，那么还有哪些刁角的美食推荐呢？欢迎来搞事。大家有什么意见或建议都可以留言哦。
