九蒸鲜包子以传统手工工艺制作而成，注重营养搭配，与一般包子店相比，它是用秘方精心研制的。这种健康、卫生的包子更受消费者欢迎，尤其是那些个头大、实惠且适合各年龄段的人。
选料上，九蒸鲜包子采用地软、粉条、精肉、蔬菜等原材料；工艺上则遵循传统农家手工技艺，使得其特点为个大、皮薄、鲜香。然而，这种口味与西安市面上的其他包子截然不同。
九蒸鲜包子选用的是农家作坊的土产原料，外观美观，口感滑润爽口，散发着浓郁的乡土气息。它既清爽又细嫩，而且富含营养。搭配上优质的精肉或绿色蔬菜后，更是美味无比，吃一个就让人欲罢不能！
作为一家专营渭南特色包子系列的店铺，九蒸鲜包子已开发出包括包子、酸菜包子、大肉包子、茄子包子、萝卜包子、南瓜包子等多种品种。目前公司在西安市内设有十几家分店，经营状况良好。公司倡导“绿色、健康、营养、特色”的理念，从原材料的选购到生产过程的每一个环节都严格把控。
