在APP中查看更多做法，我在路上偶遇一片芦苇，于是我摘下了一些芦苇叶，趁着新鲜的清香赶紧准备做粽子。下面是我婆婆演练的南通包粽子手法，喜欢的厨友可以参考哦。
首先是所需材料：300片粽叶、1000克五花肉、1300克糯米、适量老抽、适量生抽、一小勺盐、一勺糖和一卷线。
接下来是三角肉粽子的包法(视频教程):
步骤1:将大米洗净后晾水，待水分差不多不滴水时拌入调肉的汁。
步骤2:将肉浸泡在生抽、老抽、盐和糖的汁里，泡三个小时以上。我是前一天晚上泡，第二天早上包的粽子。
步骤3:准备好叶子，简单地搭理好并泡在水里。同时准备好线和剪刀。
步骤4:开始包粽子。
步骤5:包好的粽子。
步骤6:完成一个粽子。
步骤7:将所有粽子放入锅中，我用的是压力电饭锅，煮大约40分钟左右即可。注意水量要没过粽子。
步骤8:煮好的粽子图片。
步骤9:打开锅盖，用叉子扎上筷子，开始享用吧！
最后，三角肉粽子包法(视频教程)的小贴士：如有任何问题，请留言向我咨询。
