郑少秋，1947年2月24日出生于香港，祖籍广东，中国香港男演员、歌手。1970年加入TVB,开始主演电视剧及发行个人唱片。1976年在《书剑恩仇录》一人分饰陈家洛、乾隆、福康安三个角色。1979年出演《楚留香》中的楚留香，1991年在《戏说乾隆》中因饰演大侠形象深入民心 。
1980年，嘉禾邀请郑少秋主演电影《名剑》。1981年，郑少秋与赵雅芝合作《飞鹰》，创84%的华语电视收视纪录。1984年，郑少秋在香港红馆举行首场个人演唱会。郑少秋的多张唱片获香港“白金唱片奖”或“金唱片奖”，其中《倚天屠龙记》、《誓要入刀山》、《楚留香》、《轮流转》、《做人爱自由》等歌曲入选年度“香港十大中文金曲” 。
郑少秋是一位著名的演员，他的演艺生涯始于上世纪80年代。1992年，他在古装戏说历史剧《戏说乾隆》中担任主演，该剧在内地播放后获得了第11届金鹰奖优秀合拍片奖。同年，他还在电视剧《大时代》中饰演了一个性格极端的角色“丁蟹”。
此后，郑少秋陆续为TVB拍摄了多部大制作长剧，如《笑看风云》、《天地男儿》、《新上海滩》等。这些剧集在内地多次播放，受到了观众的喜爱。1995年，他在古装武侠剧《香帅传奇》中再次出演了“楚留香”，并使该剧成为当年台湾收视冠军。
1996年，郑少秋在香港红馆举办了一连四场的《娱乐天皇郑少秋演唱会》。1998年，他先后主演了内地电视剧《清明上河图》和《流星蝴蝶剑》。2004年，他又为TVB拍摄了电视剧《血荐轩辕》、《楚汉骄雄》和《潮爆大状》等。
2005年，郑少秋在香港红磡体育馆举行了一连三场的《郑少秋家传户晓演唱会》。2006年，他在第29届香港“十大中文金曲”颁奖礼上获得了香港乐坛荣誉大奖《金针奖》，以表彰他对乐坛的贡献。
2007年，香港媒体评选出了“百大香港经典电视角色”，郑少秋一人获得了七个经典角色。同年，在香港回归祖国十周年之际，他受邀主演了第一部全景式反映香港回归十年历程的电视剧《荣归》。
2009年，在海峡两岸正式开放影视合作政策之后，郑少秋受邀主演了祖国大陆第一部公开赴台湾拍摄的电视剧《神医大道公》。2012年，他与陈豪、邵美琪合作主演了时装悬疑剧《心战》，饰演写实表演学派大师“靳兆楠”。
2013年，他与徐帆、郑伊健合作主演了电影《忠烈杨家将》，饰演杨令公“杨业”。2012年至2014年期间，郑少秋多次到内地参加综艺节目，如《舞林大会》、《舞出我人生》、《我不是明星》、《年代秀》等。
2014年，他在《国色天香》演唱了一曲黄梅调《访英台》。2015年，他与汪明荃、林晓峰合作主持了TVB综艺节目《Sunday靓声王》。2016年，郑少秋与莫文蔚演唱了电影《美人鱼》宣传曲《世间始终你好》；同年2月8日，他携手《戏说乾隆》剧组亮相江苏卫视春晚，演唱歌曲《问情》。10月16日，他还演出了《劲秋巨献三重奏》和《秋官伊人舞翩翩》两个项目。
2017年，郑少秋作为第一代金庸大侠受邀参加了香港金庸馆开幕仪式。同年，为了庆祝入行50周年，他举办了《郑少秋半世纪.大时代世界巡回演唱会》。9月，他参演电视剧《将夜》。
2018年，郑少秋宣布参演电视剧《诡探前传》，在剧中饰演第一季《诡探》中的隐藏角色“彭师傅”。
郑少秋是一位著名的香港演员，他的代表作品包括《楚留香》、《倚天屠龙记》、《神雕侠侣》等。他还曾主演过电视剧《诡探前传》和《将夜2》，并在电影《大内密探零零发》中担任主角 。
关于他的个人生活，现任妻子是官晶华，两人育有两个女儿，名为郑咏恩和郑咏曦 。
