DE在中国的工厂调整包括关停常州工厂和建立一个中国制造中心。同时,JDE Peet's正在中国加大马力扩张,先前,“扩大中国零售咖啡店业务”被该公司圈定在全球增长战略内。JDE Peet's是“全球最大的纯粹咖啡公司”,它的两大股东分别是JAB控股集团、亿滋国际。这些变化或许在一定程度上说明,这家在全球咖啡市场对雀巢“穷追猛打”、但在中国却“低调神秘”的公司,正在萌生出更多的新想法。

根据你提供的内容,JDE Peet's决定将无锡工厂作为制造中心,以提高产能利用率并满足中国和亚太地区日益增长的咖啡需求。该公司在中国市场的策略包括建立世界级的区域供应网络和扩充其产品线。JDE Peet's还看好中国咖啡店生意,通过与高瓴资本合作进入中国市场并计划扩大其零售咖啡店业务。在门店扩张中积累了更高知名度后,皮爷咖啡也开辟了包装咖啡业务并同步加码。

DE Peet's是一家欧洲投资巨头JAB集团旗下的咖啡公司,成立于1942年,总部位于荷兰阿姆斯特丹。该公司在全球拥有超过70个品牌,其中包括旧街场和麦斯威尔等知名品牌。皮爷咖啡是JDE Peet's旗下的一个品牌,于2017年进入中国市场。

资料显示,皮爷咖啡在2018年开设了天猫旗舰店,最初售卖的是挂耳咖啡等。到今年,该品牌又正式推出了咖啡胶囊。目前,皮爷咖啡天猫店的在售产品还包括咖啡豆和咖啡器具等。从品类来看,皮爷咖啡与JDE旗下以速溶为主的组合形成了一定差异。

在这个容量庞大的市场中,全球最大咖啡连锁星巴克和新晋海外品牌如加拿大Tim Hortons、意大利Lavazza等都在争夺中国市场。本土精品咖啡店Manner、Seesaw也在冲击现有格局。虽然咖啡连锁派别众多,但它们或多或少都有个相似的套路:讲咖啡的故事。这些故事可以是用来打动人心的品牌起源和理念,也可以是像豆子产地、烘焙方式和冲调手法这些与咖啡口味息息相关的内容。不过,无论属于哪一种,最后目的往往都是希望展现作为咖啡品牌的专业性和独特性。

在中国市场,JDE Peet's的皮爷咖啡更为人熟知的一面应该还是被称为“星巴克祖师爷”的名号,因为传闻星巴克三位创始人都是皮爷咖啡创始人Alfred Peet的徒弟。不过,在市场不缺好故事的当下,这段历史暂时还没能为皮爷咖啡扩张带来很大的实质性推动作用,中国市场知道的人也不多。那么,咖啡连锁还可以怎么“突围”呢?英敏特曾提出两点建议:一是向消费者介绍咖啡豆知名产区/品种名称背后的含义;二是抓住植基风口,可以使用植物蛋白代替动物奶,满足消费者对植物蛋白乃咖啡的兴趣。

小食代将继续关注JDE Peet's在中国的新动作是否能够达到目标。