《情定大饭店》是韩国2001年MBC的水木剧，由裴勇俊、金承佑、宋允儿、宋慧乔、韩振熙、尹汝贞等联袂出演。该剧讲述了发生在有30年悠久历史的汉城饭店的故事。
南汉城饭店是一所风景秀美、有着30年历史的特级饭店，这里一向推行“微笑服务”，员工上下齐心。岂料随着时代发展，饭店的传统经营模式也受到了挑战，必须通过扩大投资才能在竞争中生存。 就在饭店老板崔会长正准备着手改革之时，他却因病辞世了。 危急关头，崔会长的夫人尹东淑在转让压力下接管了饭店，她不想让丈夫一心的心血付之东流。 但饭店的运行越来越困难，顾客越来越少，职员的信心也动摇起来。 于是，尹东淑召回了原来大饭店的总经理韩泰俊，泰俊之前因在饭店发生了不愉快的事后离职去了美国学习，听闻饭店的危机后义无反顾的回来了。 一直想买下汉城饭店的崔会长的老对手——富豪金福万，从美国请来了专门从事收购工作的M&A专家申东贤(裴勇俊 饰)对饭店提出了收购方案。
汉城饭店以秀丽的自然风景和30多年传统的特级饭店闻名于世，这些都是在“微笑服务”的原则下，崔会长努力经营的成果。然而随着时代的变迁，饭店也面临挑战，必须通过扩大投资才能在竞争中生存。正要着手进行改革的崔会长突然因心脏麻痹去世。
饭店面临着来自债权人和股东们的压力，同时也面临着经营困难。崔会长的夫人尹东淑克服了转让饭店的压力，接管饭店，她不想就这样把丈夫一生经营下来的饭店拱手让给别人。但饭店的运营越来越困难，职员信心动摇，顾客减少。同时，原本想买下汉城饭店的崔会长的老对手金福万(韩振熙饰),越来越直接地进行着他的阴谋。他甚至请来美国国籍的韩国人申东贤(裴勇俊饰),帮助他实现他的计划。申东贤是专门做饭店收购工作的专家。他是实用主义很强的生意人，但他冷静的外表背后隐藏着童年的痛苦和孤独。作为想收购饭店的金福万的智囊团，也是汉城饭店的VIP顾客，申东贤自从见到汉城饭店VIP顾客部的经理徐臻茵(宋允儿饰)后开始感受到爱情。之前徐臻茵和韩泰俊(金承佑饰)虽然吵吵闹闹，但都对对方有爱慕之心，只是双方不说出来而已。
为解决饭店危机，汉城饭店的新董事长尹东淑决定重新召回原饭店经理韩泰俊。他对饭店经营方面是专家，之前因一件不愉快的事情，把责任都担负后去美国的拉斯维加斯饭店大学学习。但他知道汉城饭店的困难后不顾一切地回到了饭店。
饭店职员中有一位非同一般的职员，正是金福万的独生女云熙(宋慧乔饰)。在富裕的家庭里长大的她其实内心非常孤独。跟父亲吵架后离家出走的她到汉城饭店西餐厅打工，并在与泰俊接触的过程中对他产生了爱慕之情。
此外，歌曲歌词部分也涉及到了一些人物和情节。
《情定大饭店》是一部2001年播出的韩国电视剧，由金恩淑编剧，张太维导演，宋允儿、裴勇俊、李秉宪、宋慧乔等主演。该剧以韩国首尔的一家豪华饭店为背景，讲述了饭店经理徐臻茵在爱情和事业之间的纠葛，以及她与饭店总裁韩泰俊和华尔街金融家申东贤之间错综复杂的爱情故事 。
根据豆瓣电影上的评价，该剧获得了7.9分。不过，也有观众对该剧的结局提出了质疑。有人认为该剧的结局过于完美，不符合现实。
